締める。

＊品種：ピノ・ドニス100％
　樹齢：11年〜13年
　畑：シレックス混じりの粘土質・石灰質
　収穫日：9月15日とブドウが
　　　　　かつてないほど早熟だった。
　収量量：35hl/ha
　マセラシオン：スミマセラシオンカルボニック
　　　　　　　　ファイバータンクで2週間。
　醗酵：自然酵母で3週間
　熟成：ステンレスタンクで10ヶ月。
　ブリゾー赤のトップテロワールである
　モルティエの区画にクリスチャンが
　生前最後に植えた
　ピノ・ドニスだけで仕込んだワイン。
　ワイン名は元舞台女優のナタリーが
　一番好きなモリエールの劇作
　「町人貴族 Le bourgeois gentilhomme」に
　出てくる似非トルコ王子
　Mama Mouchi（ママ・ムシ）から
　取っています。
　SO2は瓶詰め時に20mg/L添加。
　軽くフィルターあり。
　インポーターはヴァンクールさん　12本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・ロワール

生産者：ドメーヌ・ル・ブリゾー

葡萄品種：ピノ・ドニス

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いタンニンの
　収斂味が複雑に融合し骨太な骨格を形成する。

＊品種：ピノ・ドニス100％
　樹齢：100年以上
　畑：粘土質・石灰質
　収穫日：9月20日とブドウは早熟。
　収量量：日照りだったにもかかわらず
　　　　　25hL/haと比較的量に恵まれました。
　マセラシオン：スミマセラシオンカルボニック
　　　　　　　　ファイバータンクで8ヶ月。
　醗酵：自然酵母で4週間
　熟成：スミマセラシオンカルボニック
　　　　ファイバータンクで12ヶ月。
　ブドウはLes Pies(レ・ピィ)と呼ばれる
　樹齢100年を超える面積30アールの畑から。
　収量の確保できた年のみ仕込むスペシャルキュヴェ。
　ワイン名は現パートナーである
　エミー ル・エレディアの遠い親戚にあたる
　小説家マリー・ド・エレディアの作品名から。
　SO2は瓶詰め時に20mg/L添加。
　軽くフィルターあり。
　インポーターはヴァンクールさん　5本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・ロワール

生産者：ドメーヌ・ル・ブリゾー

葡萄品種：ピノ・ドニス

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　収斂味がきれいに溶け込む。

＊品種：ピノ・ドニス100％
　樹齢：100年以上
　畑：粘土質・石灰質
　収穫日：10月18日。
　収量量：12hl/ha
　マセラシオン：スミマセラシオンカルボニック
　　　　　　　　ファイバータンクで6ヶ月。
　醗酵：自然酵母で1ヶ月
　熟成：ファイバータンクで12ヶ月。
　SO2は瓶詰前に15mg/L添加。
　ブドウはLes Pies(レ・ピィ)と呼ばれる
　樹齢100年を超える面積30アールの畑から。
　収量の確保できた年のみ仕込むスペシャルキュヴェ。
　ワイン名は現パートナーである
　エミー ル・エレディアの遠い親戚にあたる
　小説家マリー・ド・エレディアの作品名から。
　SO2は瓶詰め時に20mg/L添加。
　軽くフィルターあり。
　インポーターはヴァンクールさん　6本

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：フランス・ロワール

生産者：ドメーヌ・ル・ブリゾー

葡萄品種：ピノ・ドニス

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