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7月(2023年)の入荷アイテム

ドメーヌ・ド・ラルロー
ニュイ・サン・ジョルジュ1erCRUキュヴェ・モン・デ・ゾワゾー 2022

ドメーヌ・ド・ラルロー
ニュイ・サン・ジョルジュ1erCRUキュヴェ・モン・デ・ゾワゾー 2022

*Nuit saint Georges 1er Cru Cuvee Mont des Oiseaux 2022 / Domaine de L'Arlot

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*こちらはクロ・ド・ラルロの区画から出来ております。
*Petit L'arlot名称変更
 植樹:1987〜1989年
 全房発酵無, 樽熟15+タンク熟成3ヶ月
 エー・エム・ジィーさんからです。3本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:ドメーヌ・ド・ラルロー

葡萄品種:ピノ・ノワール

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現在庫 1本 
税込価格¥22,880(税抜き¥20,800)

ドメーヌ・レ・フュナンビュール
ヴァン・ダルザス・ブラン・ケーファーコップ・グラン・クリュ・アッサンブラージュ 2019

ドメーヌ・レ・フュナンビュール
ヴァン・ダルザス・ブラン・ケーファーコップ・グラン・クリュ・アッサンブラージュ 2019

*Vin d'Alsace Blanc Kaefferkopf Grand Cru Assemblage 2019 / Domaine Les Funambules

*ヴォルテックスさんのコメント
 黄金色。
 ライチ、パイナップル、桃などの
 アロマティックな果実の香りに、蜂蜜や紅茶、
 沈丁花、ジャスミンなどの印象が加わり
 甘やかな優しい香りが漂います。
 テクスチャーは柔

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らかく雑味のない飲み心地で、
 引き締め感のある酸は全体を支えながら、
 口中を豊かに満たしてくれるように
 華やかで緻密な果実味を軽やかに先へと誘います。
 フルーティーで芳醇な果実の風味を主体に
 様々な要素が溶け込み充実感があり、
 若々しさを感じさせながら凛とした佇まいや複雑性、
 コク、深みを兼ね備えた幸福感の感じられる仕上がりです。

*品種:ゲヴェルツトラミネール60%、リースリング30%、
ピノ・グリ10%
 12時間かけてダイレクトプレス、
 一部を5日間のマセラシオンの後にブレンド。
 14ヶ月間フードルで発酵と熟成。
 インポーターはヴォルテックスさん 3本

容量:750ml

生産年:2019年

生産国:フランス・アルザス

生産者:ドメーヌ・レ・フュナンビュール

葡萄品種:ゲヴェルツトラミネール、リースリング、 ピノ・グリ

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現在庫 1本 
税込価格¥6,358(税抜き¥5,780)

ドメーヌ・レ・フュナンビュール
ヴァン・ダルザス・シュロスベルグ・グラン・クリュ・リースリング 2018

ドメーヌ・レ・フュナンビュール
ヴァン・ダルザス・シュロスベルグ・グラン・クリュ・リースリング 2018

*Vin d'Alsace Blanc Schlossberg Grand Cru Riesling 2018 / Domaine Les Funambules

*ヴォルテックスさんのコメント
 透明感のある黄金色。
 黄柑橘のコンフィチュールやりんごのコンポート、
 蜂蜜やりんごの蜜の芳醇なニュアンス、
 白やオレンジの花などの華やかさ、
 加えてペトロール香や火打石などの香りが

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 混ざり合います。
 滑らかなテクスチャーで舌を優しく包み込み、
 それでいて引き締まったシャープな酸が
 リースリングらしい凛とした印象を感じさせます。
 フレッシュ感のある柑橘やりんごなど溌剌とした風味に
 コンフィチュールなど充実感のある果実味が絡み合い、
 花や果実の蜜を想わせる甘やかでコク深い風味、
 ほんのりと現れるバニラ香が
 まろやかな様子を与えます。
 明るく伸びやかな果実味は
 馴染みやすさを感じさせながら、
 グラン・クリュならではのエキスの緻密さが
 しっかりと伝わりリッチな印象も抱かせ、
 アフターにかけてじんわりと溢れ出るように
 旨味が重なり更に深みが増していき、
 贅沢な余韻が長く続きます。

*品種:リースリング100%
 8時間かけてダイレクトプレス。
 14ヶ月間フードルで発酵と熟成。
 インポーターはヴォルテックスさん 3本

容量:750ml

生産年:2018年

生産国:フランス・アルザス

生産者:ドメーヌ・レ・フュナンビュール

葡萄品種:リースリング

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現在庫 1本 
税込価格¥8,019(税抜き¥7,290)

ヴァルテル・デ・バッテ(プリマ・テッラ)
ヴィノ・ビアンコ・アルモジェ 2019

ヴァルテル・デ・バッテ(プリマ・テッラ)
ヴィノ・ビアンコ・アルモジェ 2019

*Vino Bianco Harmoge 2019 / Walter de Batte(Prima Terra)

*なんとも言えない液体の粘度の
 エレガントな素晴らしさ
 塩を感じるミネラルの旨味を持った味わい、
 凝縮感のあるライチの様な味わいは圧倒的。
 もう、うっとりの素晴らしさでした。
 7/12/2023試飲

 新津くんのコメント
 アルトローヴェ亡き今、
 

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ヴァルテル・デ・バッテが表現する
 唯一のチンクエ テッレという存在となりました。
 もちろんDOCは申請していないので、
 チンクエテッレという名前は付きませんが
 間違いなくこの土地、
 「チンクエテッレを表現したワイン」です。
 新しいヴィンテージ 2019を
 リリースさせていただきます。
 基本的に自分が納得した収穫が出来なかった年は、
 醸造さえ行わずにブドウを売ってしまいます。
 とにかく素材(ブドウ)への
 こだわりは途轍もないヴァルテル。
 2018年はほとんどのキュヴェで収穫したブドウを
 売ってしまったという残念な事態でした。
 2019年はやや雨が多かったものの、
 日照、ブドウの凝縮共に
 バランスが取れたと話すヴァルテル。
 ブドウの圧倒的な凝縮と、長期間オリと共に
 熟成した事による厚みと酒質、強いミネラル分は
 まさに沿岸地域特有の海を連想させる味わい。
 もはやミネラルというより、塩気さえ感じる
 ワインは間違いなくこのエリアの個性、
 DOCを取っていなくとも、
 間違いなくチンクエ テッレを
 表現したワインに間違いありません。

*品種:ボスコ45%、ヴェルメンティーノ20%、
    アルバローラ20%、
    ロッセーゼ・ビアンコ15%
 樹齢:20年。
 ブドウごとに完熟を待ってから収穫。
 それぞれ果皮と共に約5日の醗酵、
 圧搾後500Lの木樽にて醗酵を終え、
 そのままオリと共にシュール=リーの状態で36ヶ月、
 ボトル詰め後12ヶ月の熟成。
 DOCはないものの、チンクエテッレと同じブドウ、
 伝統を忠実に踏襲しつつも、
 華やかさ、美しさをもったワイン。
 インポーターはエヴィーノさん 12本

容量:750ml

生産年:2019年

生産国:イタリア・リグーリア

生産者:ヴァルテル・デ・バッテ(プリマ・テッラ)

葡萄品種:ボスコ、ヴェルメンティーノ、アルバローラ、ロッセーゼ・ビアンコ

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現在庫 9本 
税込価格¥7,403(税抜き¥6,730)

レ・ヴィーニュ・ド・ババス
レ・ヴィーニュ・ド・ババス・ヴァン・ド・フランス・マイ・スウィート・ナヴィーヌ NV(2018)

レ・ヴィーニュ・ド・ババス
レ・ヴィーニュ・ド・ババス・ヴァン・ド・フランス・マイ・スウィート・ナヴィーヌ NV(2018)

*Vin de France Blanc My Sweet Nadine NV(2018) / Les Vignes de Babass

*また試飲が出来ていないので
 ヴォルテックスの鎌田さんのコメントを参考に!

 ヴォルテックスさんのコメント
 黄みがかった琥珀色。
 ラムレーズンや白レーズン、りんごの蜜、蜂蜜、
 カラメル、たばこなど複雑で甘やかな香りが伺えます。
 口

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当たりはさらりとした軽快感を感じさせる印象、
 それでいて、ラムレーズンのような甘やかな風味が
 優しく舌を包み込み、馴染むように
 しなやかに広がります。
 伸びやかでシャープ感のある酸と
 仄かな塩味が全体を支え、
 メリハリを感じさせながら、
 ほどよい甘さとリッチな印象を引き立てます。
 緻密で充実感のある果実の風味は、
 口中へと膨らみゆく中で徐々にカラメルなどの
 芳ばしいほろ苦さなど様々な要素が重なり、
 クレッシェンドのようにコクや深み、
 複雑性に富んだ風味が増していきます。
 抜栓してからも印象は大きく変わることはなく、
 強いて言えば空気に触れやや酸化的なニュアンスが
 加わる事で更に深い味わいが引き出されますので、
 抜栓後も長期に渡りゆっくりとお楽しみ頂けます。

*品種:シュナン・ブラン。
 辛口のスティルワインを作るナヴィーヌの、
 遅摘みしたブドウを使用しています。
 インポーターはヴォルテックスさん。2本。

容量:750ml

生産年:NV(2018)年

生産国:フランス・ロワール

生産者:レ・ヴィーニュ・ド・ババス

葡萄品種:シュナン・ブラン。

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現在庫 2本 
税込価格¥20,526(税抜き¥18,660)
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