スパイスとジューシーな果実味が口一杯に広がり、
　しっかりした旨味も感じられます。
　最後に塩っけすら感じるミネラルが全体を引き締め、
　非常に満足度の高いボルドーワインとなっています。
　ワイン全体がしっかりした構成になっている為、
　ジューシーでありながら、
　重心の低いドッシリとしたスタイルに仕上がっています。

＊品種：メルロー 80%、マルベック 10％、カベルネフラン 10%
　キュヴェ名のHSSRとは、Hospital Sans Sulfite Rajoutéの略で、
　ビートルズの名曲、Back in USSR からイメージされました。
　コート・ド・ブール丘の上94ｍに位置し、
　粘土や砂を含んだ、複数の時代のシルトが混ざり合った
　複雑な地層を持つ区画の樹齢平均50年より。
　最初の2日間は冷却しながら
　マセラシオン・アントラペリキュレールを行い、
　その後3週間のマセラシオンを行います。
　（マセラシオン・アントラペリキュレールとは、
　通常のマセラシオンが果皮を漬け込むのに対し、
　ここでは果皮だけでなく、
　全ての果肉まで軽く破砕してから
　マセラシオンさせる事を意味しています。）
　500Lの古樽に瓶詰めの3週間前にアッサンブラージュし、
　300Lの3年樽で6ヶ月間の熟成。
　クラシックなボルドーに比べ、
　よりフレッシュで果実味のあるジューシーなワイン造りを目指し、
　2016年よりサンスフルで造り始めたキュヴェ。

容量：750ml

生産年：2018年

生産国：フランス・ボルドー

生産者：シャトー・ロスピタル

葡萄品種：メルロー、マルベック、カベルネフラン

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ルな口当たりですが、
　爽やかさもあり、嫌らしさのない真っすぐで綺麗な余韻。
　滑らかな質感と、弾ける酸味が特徴的で、
　しっかりとしたボディとフレッシュ感タップリの
　果実味が魅力のワインです。

＊品種：メルロー 60%、マルベック 40％
　樹齢平均30年で、タンクで6ヶ月間の熟成をした後、瓶詰め。
　インポーターは野村ユニソンさん　4本

容量：750ml

生産年：2019年

生産国：フランス・ボルドー

生産者：シャトー・ロスピタル

葡萄品種：セミヨン、コロンバール

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