＊品種：ソーヴィニョン・ブラン他、
様々な白品種を使用
　位置：ロワール（ヴァレ・デュ・シェールVallée du Cher）に
位置する畑
　可愛い牛（＝Bovin：フランス語）のデザイン。
　1L瓶で、早詰め、早飲みがコンセプト、
　プリムールのような気軽なワイン。
　昔のリットル売りしていた頃の文化に
　因んでボトルも1L瓶かつリサイクル。
　そのため瓶それぞれの色が違う。
　インポーターはラシーヌさん。12本

容量：1000ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ロワール

生産者：エルヴェ・ヴィルマード

葡萄品種：ソーヴィニョン・ブラン他、様々な白品種を使用

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＊品種：ソーヴィニョン100％
　植樹：1986年平均
　位置：標高75〜115m
　土壌：粘土質、シレックス
　グラスファイバータンクもしくは
　ステンレスタンクで醗酵
　樹脂製タンク及び琺瑯タンクで
　4〜5ヶ月間熟成。
　インポーターはラシーヌさん。12本+12本+12本+12本+12本+12本+12本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ロワール

生産者：エルヴェ・ヴィルマード

葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン

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＊品種：シラー31%、カリニャン31%、
　　　　グルナッシュ28%、マルスラン10%
　レ・ グラン・ヴィーニュは、
　生産者ごとに瓶詰めされる
　この協同組合にあって例外的に
　ブレンドされたワイン。
　こちらはラシーヌさんから
　12箱+6箱+6箱+6箱+6箱

容量：3000ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：レ・ヴィニュロン・デステザルグ

葡萄品種：シラー、カリニャン、グルナッシュ、マルスラン

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＊品種：ルーサンヌ81%、ヴィオニエ19%
　レ・ グラン・ヴィーニュは、
　生産者ごとに瓶詰めされる
　この協同組合にあって例外的に
　ブレンドされたワイン。
　こちらはラシーヌさんから
　24箱+6箱+6箱+6箱+6箱

容量：3000ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：レ・ヴィニュロン・デステザルグ

葡萄品種：ヴィオニエ、ルーサンヌ

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＊品種：サンソー、グルナシュ
　レ・ グラン・ヴィーニュは、
　生産者ごとに瓶詰めされる
　この協同組合にあって例外的にブレンドされたワインで、
　これは各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、
　あるいは古い樹齢からのブドウを
　選別して造られたものであり、
　その目的は「エステザルグ」の認知度、
　ブランド価値を高めるためのものに他なりません。
　言わば、組合の象徴的な存在といえるワインです。
　セパージュはサンソーをメインに
　グルナッシュをブレンドしていますが、
　ブラインドで言い当てるのはかなり厳しいと言えるほど
　完熟した葡萄から造られています。
　こちらは野村ユニソンさんから　12箱+6箱+12箱+6箱+6箱+6箱+6箱

容量：4000ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：レ・ヴィニュロン・デステザルグ

葡萄品種：サンソー、グルナシュ

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　芯のある味わいが楽しめます。

＊品種：グルナシュ ブラン80％、クレレット10％、
　　　　ブールブーラン10％
　レ・ グラン・ヴィーニュは、生産者ごとに瓶詰めされる
　この協同組合にあって例外的にブレンドされたワインで、
　これは各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、
　あるいは古い樹齢からのブドウを
　選別して造られたものであり、
　その目的は「エステザルグ」の認知度、
　ブランド価値を高めるためのものに他なりません。
　言わば、組合の象徴的な存在といえるワインです。
　こちらは野村ユニソンさんから　12箱+12箱+12箱+6箱+6箱+6箱+6箱+6箱

容量：4000ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：レ・ヴィニュロン・デステザルグ

葡萄品種：グルナシュ ブラン、クレレット、ブールブーラン

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＊品種：ミュラー・トゥルガウ
　植樹：2006年頃
　位置：標高210m、東向き
　土壌：粘土質

　醸造
　全房圧搾。
　ステンレスタンクで野生酵母により発酵。
　ステンレスタンクで5ヶ月間熟成。

　アイヒシュテッテンにあるすべての畑は
　ヘレンバックと名付けられている。
　その中のヴァッベンベルクWabbenbergと呼ばれる
　区画の収穫を用いている。
　インポーターはラシーヌさん　12本+24本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：ドイツ・バーデン

生産者：リンクリン

葡萄品種：ミュラー・トゥルガウ

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ルさせて頂きます。

＊お一人様5本まで。
　1年以内のご購入の履歴あるお客様のみ。
　前回ルイ・ジュリアンの入荷時のみの購入の履歴のお客様は
　お断りさせて頂きます。
　また当日の配送は出来ません。
＊1本のご購入の場合→条件の無いワインを1本以上ご購入。
　2本のご購入の場合→条件の無いワインを2本以上ご購入。
　3本のご購入の場合→条件の無いワインを3本以上ご購入。
　4本のご購入の場合→条件の無いワインを4本以上ご購入。
　5本のご購入の場合→条件の無いワインを5本以上ご購入。
＊先にご注文頂いていた配送前の商品と
　一緒に配送のご希望はお受け出来ません。

＊今年の森田屋への入荷数は極端に減って
　●赤12％-156本（2回に別れて納品されます。）
　　2月18日　84本
　　2月26日　72本

＊明るく楽しい、心地良い酸に軽快なリズム感が
　とても良い雰囲気。
　昼間っから原っぱで飲むのを想像しちゃいます。
　2024年6月19日試飲

＊ヴォルテックスさんのコメント
　濃いルビー色。
　カシスやブルーベリー、ブラックベリーなど
　新鮮な果実や充実感のある
　ドライフルーツの香りが混ざり合い、
　加えて華やかな紫の花々や紅茶、
　白檀やウッディムスクの清涼感のある
　ニュアンスが感じられ、明るく若々しい果実香の中に、
　しとやかな雰囲気が漂います。
　小気味良い酸が全体に引き締まった印象や張りを与え、
　赤や黒系果実が溶け込むピュアな
　果汁を想わせる瑞々しさを際立たせながら、
　伸びやかに先へと誘います。
　口中には徐々にかぐわしい紅茶などの
　風味が深まり、華やぎがさらに増して行きます。
　時折現れる塩味が抑揚をつけ、
　アフターにかけてビターカカオの
　ほろ苦さや黒葡萄の果皮をかんだ時のような
　微細なタンニンが感じられ、
　落ち着きのある雰囲気が残る
　ミディアムスタイルです。

＊品種：メルロー、シラー、グルナッシュで約80％、
　　　　他30種ほどで20%
　栽培：ビオディナミ
　　　　畑は2ヶ所に分かれており,合計で24haを所有。
　　　　土壌構成はマルヌーブルー
　　　　（青色の石灰でとても硬質）と粘土石灰質。
　　　　樹齢は平均で30～40年で
　　　　最も古いカリニャンは最低でも70年。
　収穫：9名で3週間くらい、すべて手摘み
　醸造：一部を除梗した後に
　　　　タンクで野生酵母による醗酵。
　　　　醗酵中の温度コントロールは行わない。
　　　　醗酵終了後に軽く圧搾した後、
　　　　ホーローのタンクで3～4ヶ月の熟成。
　　　　亜硫酸の添加はなし。
　　　　清澄、ろ過のどちらも行わない。

＊ラベルのヴィンテージ表記が、
　LJ23表記ではないものも多々あります。

＊時間の経過に伴い、
　瓶口や液中に白い結晶状の「フロール」と称する
　タンパク質が浮いてくる場合がございますが、
　品質には全く問題ございません。

■ルイ・ジュリアンの配送および保管方法について　

＊配送中の液漏れの可能性が高いすが、
　酵母が生きておりますので味わいは大丈夫です。
　保管は冷蔵庫でお願い致します。

＊配送は全て簡易包装となります。

＊配送日は余裕を持ってお願い致します。
　土曜日のクロネコヤマトの集荷は3時半の為、
　荷作りが間に合わない場合は
　週明けの配送の可能性もあります。

＊今年の森田屋への入荷数は極端に減って
　●赤12％-156本（2回に別れて納品されます。）
　　2月18日　84本
　　2月26日　72本
＊インポーターはヴォルテックスさん

容量：1000ml

生産年：NV 2023年

生産国：フランス・ラングドック＆ルーション

生産者：ルイ・ジュリアン

葡萄品種：メルロー、シラー、グルナッシュ、他40種ほど

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＊品種：メルロ90%　カベルネ・フラン10%
　樹齢：37年。
　広口コンクリートタンクと小型ステンレスタンクで醗酵。
　飲み頃に入り、スムースかつ深みのある味わいと
　心地よい余韻の楽しめる味わいです。
　右岸の上級アペラシオンに匹敵するボルドー シュペリュールです。
　インポーターはアストルさん　12本+10本

容量：750ml

生産年：2014年

生産国：フランス・ボルドー

生産者：シャトー・クロワ・ムートン

葡萄品種：メルロ、カベルネ・フラン

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＊品種：シュペートブルグンダー
　植樹：1987年頃
　位置：東〜西向き
　土壌：粘土質

　醸造
　ステンレスタンクで8日間マセレーション。
　ステンレスタンクとオーク樽
　（大型の楕円形をしたシュトゥック樽と
　バリック樽）で10ヵ月間熟成。

　ヘレンバックの畑にある
　リンクリン所有の複数の区画から
　収穫されたブドウを使用。
　2018年産からノンフィルターで瓶詰するようになり、
　味わいが 一層向上した。
　インポーターはラシーヌさん　12本+12本+18本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：ドイツ・バーデン

生産者：リンクリン

葡萄品種：シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）

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