シャンパーニュ / 森田屋商店 MORITAYA

シャンパーニュ

★レ・フレール・ミニヨン
●シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン 1erCRU ブリュット・ナチュール・キュヴェ・アヴァンチュール 2020（2024/02/07）

＊Champagne Blanc de Blancs Premier Cru Brut Nature Cuvée L’Aventure 2020（2024/02/07） / Les Frères Mignon

＊デゴルジュマン違いの2020年が60本入荷しました。
　まずは24本が先行入荷です。
＊価格は前回と同じなのが嬉しい。
　60本なので他のワインを同数買ってもらうのみでが、

　他のワインは¥3,000以上でお願いしますね！
　上級キュヴェは4アイテム入荷しましたが
　本数はごく僅かなので後ほど。

＊品種：シャルドネ100％
　テロワール：アヴィズ・クラマン・キュイ
　ティラージュ（瓶内二次発酵に向けての瓶詰）：
　2021年7月23日
　デゴルジュマン：2024年2月7日　
　ドサージュ：門出のリキュール 0g/L
　プルミエ・キュヴェはコート・デ・ブラン地区に位置する
　ドメーヌ・フレール・ミニョンによって実現されました。
　アヴィズ・クラマン・キュイ村で2020年収穫された葡萄。
　葡萄の木の平均年齢は1963年頃にマス選抜されたものを使用。
　（単一遺伝子から成るクローンとは異なり、
　いくつかの遺伝子が存在。）
　収穫：10,000kg/ha
　温度管理されたステンレスタンクと
　木樽（5%）によるワイン醸造。
　マロラクティック発酵で刺激を与えず、
　人為的に発酵を止めることもせず。
　補糖なし、無濾過、清澄なし。
　低温保存：冬の間、自然に任せます。
　インポーターは株式会社INDIGOさん。60本

容量：750ml

生産年：2020（2024/02/07）年

生産国：フランス・シャンパーニュ・コート・デ・ブラン地区・クラマン村

生産者：レ・フレール・ミニヨン

葡萄品種：シャルドネ

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現在庫　8本　

税込価格￥14,058（税抜き￥12,780)

本

★マルゲ
●シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・ラ・グランド・リュエル・グラン・クリュ 2019

＊Champagne Brut Nature La Grande Ruelle Grand Cru 2019 / Marguet Pere et Fils

＊入荷数が2本と極端に少ないのでお一人様1本で。
　同時にマルゲ以外の税抜き￥12,000（複数でも可）以上の条件の無いワインを
　同数お買い上げください。

＊品種：シャルドネ100％
　植樹：1965年、1970年
　位置：標高125m、北西
　土壌：粘土質
　醸造：樽で醗酵、樽（225L）で9ヶ月間熟成。
　テーラージュ：2020年6月25日
　デゴルジュマン：2024年2月20日
　ドサージュ：0g/L
　SO2：トータル：18mg/L
　アルコール度数：13.5％
　ボトル本数：1,847本
　リュー・ディシリーズは、
　シャンパーニュ・マルゲの本拠地である
　アンボネの丘にある単一畑で、樹齢も古く、
　ブノワ・マルゲにとっても特に重要な、畑ばかり。
　時にフローラルでいてフルーティー、ミネラル感があり
　非常に繊細で澄んだピュアな味わい。
　インポーターはラシーヌさん　2本

容量：750ml

生産年：2019年

生産国：フランス

生産者：マルゲ

葡萄品種：シャルドネ

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現在庫　1本　

税込価格￥20,328（税抜き￥18,480)

本

★マルゲ
●シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・レ・クレイエール・グラン・クリュ・ピノ・ノワール 2019

＊Champagne Brut Nature Les Crayères Grand Cru 2017 Pinot Noir / Marguet Pere et Fils

＊入荷数が2本と極端に少ないのでお一人様1本で。
　同時にマルゲ以外の税抜き￥11,700（複数でも可）以上の条件の無いワインを
　同数お買い上げください。

＊品種：シャルドネ100％
　植樹：1965年、1970年
　位置：標高125m、北西
　土壌：粘土質
　醸造：樽で醗酵、樽（225L）で9ヶ月間熟成。
　ティラージュ～デゴルジュマンの期間は通常4年間
　テーラージュ：2020年3月25日
　デゴルジュマン：2024年2月20日
　ドサージュ：0g/L
　SO2：トータル：18mg/L
　アルコール度数：13％
　ボトル本数：1,848本
　リュー・ディシリーズは、
　シャンパーニュ・マルゲの本拠地である
　アンボネの丘にある単一畑で、樹齢も古く、
　ブノワ・マルゲにとっても特に重要な、畑ばかり。
　1975年より前に植樹された畑で、単一クローンが多い。
　時にフローラルでいてフルーティー、ミネラル感があり
　非常に繊細で澄んだピュアな味わい。
　インポーターはラシーヌさん　2本

容量：750ml

生産年：2019年

生産国：フランス

生産者：マルゲ

葡萄品種：ピノ・ノワール

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現在庫　1本　

税込価格￥19,800（税抜き￥18,000)

本

★マルゲ
●シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・レ・クレイエール・グラン・クリュ・シャルドネ 2019

＊Champagne Brut Nature Les Crayères Grand Cru 2017 Chardonnay / Marguet Pere et Fils

＊入荷数が2本と極端に少ないのでお一人様1本で。
　同時にマルゲ以外の税抜き￥11,400（複数でも可）以上の条件の無いワインを
　同数お買い上げください。

＊品種：シャルドネ100％
　植樹：1965年、1970年
　位置：標高125m、北西
　土壌：粘土質
　醸造：樽で醗酵、樽（225L）で9ヶ月間熟成。
　ティラージュ～デゴルジュマンの期間は通常4年間
　テーラージュ：2020年7月22日
　デゴルジュマン：2024年2月20日
　ドサージュ：0g/L
　SO2：トータル：24mg/L
　アルコール度数：13.5％
　ボトル本数：1,855本
　リュー・ディシリーズは、
　シャンパーニュ・マルゲの本拠地である
　アンボネの丘にある単一畑で、樹齢も古く、
　ブノワ・マルゲにとっても特に重要な、畑ばかり。
　1975年より前に植樹された畑で、単一クローンが多い。
　時にフローラルでいてフルーティー、ミネラル感があり
　非常に繊細で澄んだピュアな味わい。
　インポーターはラシーヌさん　3本

容量：750ml

生産年：2019年

生産国：フランス

生産者：マルゲ

葡萄品種：シャルドネ

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現在庫　2本　

税込価格￥19,338（税抜き￥17,580)

本

★マルゲ
●シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・アンボネ・グラン・クリュ 2019

＊Champagne Brut Nature Bouzy Grand Cru 2019 / Marguet Pere et Fils

＊入荷数が3本と極端に少ないのでお一人様1本で。
　同時にマルゲ以外の税抜き￥9,600以上の条件の無いワインを
　同数お買い上げください。

＊品種：ピノ・ノワール69％、シャルドネ31％
　植樹：1975年以前
　位置：標高130m、南東向き
　土壌：粘土質
　醸造：樽で醗酵、樽（225L）で9ヶ月間熟成。
　テーラージュ：2020年7月22日
　デゴルジュマン：2024年2月20日
　ドサージュ：0g/L
　SO2：トータル：12mg/L
　アルコール度数：13.5％
　ボトル本数：3,121本
　アンボネ村にある複数の、
　土壌の違う畑のブレンド。
　アンボネ村のテロワールを可能な限り、
　忠実に表現しようとした作品。
　また、それを可能にするのは
　1975年より前に植えられた古樹だから
　出来ることでもある。
　同じ村の畑でも、大きく異なる
　テロワールのハーモニーが、感じられるキュヴェ。
　インポーターはラシーヌさん　3本

容量：750ml

生産年：2019年

生産国：フランス

生産者：マルゲ

葡萄品種：ピノ・ノワール、シャルドネ

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現在庫　2本　

税込価格￥16,236（税抜き￥14,760)

本

★マルゲ
●シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・オジェ・グラン・クリュ 2019

＊Champagne Brut Nature Oger Grand Cru 2019 / Marguet Pere et Fils

＊入荷数が3本と極端に少ないのでお一人様1本で。
　同時にマルゲ以外の税抜き￥9,6000以上の条件の無いワインを
　同数お買い上げください。

＊品種：シャルドネ100％
　醸造：樽で醗酵、樽（225L）で9ヶ月間熟成。
　ティラージュ～デゴルジュマンの期間は通常4年間
　テーラージュ：2020年6月26日
　デゴルジュマン：2024年2月19日
　ドサージュ：0g/L
　SO2：トータル：15mg/L
　アルコール度数：13.5％
　ボトル本数：1,746本
　アンボネ村にある複数の、
　土壌の違う畑のブレンド。
　コート・デ・ブランの中でも、
　果実の成熟度が高く、
　豊かな果実味を備えるとされるオジェ村。
　畑を選ぶ基準は、畑の品種構成なども重要だが、
　一番大事なのは、樹齢の高さ。
　樹齢が高く、すなわち根を深く下した
　畑を持つ栽培家と契約している。
　区画の中心部のみからブドウを選び、
　他の畑と隣接している部分のブドウは使わない。
　インポーターはラシーヌさん　3本

容量：750ml

生産年：2019年

生産国：フランス

生産者：マルゲ

葡萄品種：シャルドネ

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現在庫　2本　

税込価格￥16,236（税抜き￥14,760)

本

★マルゲ
●シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・アヴィズ・グラン・クリュ 2019

＊Champagne Brut Nature Avize Grand Cru 2019 / Marguet Pere et Fils

＊入荷数が2本と極端に少ないのでお一人様1本で。
　同時にマルゲ以外の税抜き￥9,600以上の条件の無いワインを
　同数お買い上げください。
　ご案内メールが届いたお客様のみです。

＊品種：シャルドネ100％
　醸造：樽で醗酵、樽（225L）で9ヶ月間熟成。
　ティラージュ～デゴルジュマンの期間は通常4年間
　テーラージュ：2020年6月26日
　デゴルジュマン：2024年2月19日
　ドサージュ：0g/L
　SO2：トータル：12mg/L
　アルコール度数：13.5％
　ボトル本数：1,751本
　コート・デ・ブランに拠点をもつ生産者、
　ローラン・ヴォーヴェルサンからブドウを購入。
　畑を選ぶ基準は、畑の品種構成なども重要だが、
　一番大事なのは、樹齢の高さ。
　樹齢が高く、すなわち根を深く下した
　畑を持つ栽培家と契約している。
　区画の中心部のみからブドウを選び、
　他の畑と隣接している部分のブドウは使わない。
　インポーターはラシーヌさん　2本

容量：750ml

生産年：2019年

生産国：フランス

生産者：マルゲ

葡萄品種：シャルドネ

折りたたむ

現在庫　1本　

税込価格￥16,236（税抜き￥14,760)

本

★マルゲ
●シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・クラマン・グラン・クリュ 2019

＊Champagne Brut Nature Cramant Grand Cru 2019 / Marguet Pere et Fils

＊入荷数が3本と極端に少ないのでお一人様1本で。
　同時にマルゲ以外の税抜き￥9,000以上の条件の無いワインを
　同数お買い上げください。

＊品種：シャルドネ100％
　醸造：樽で醗酵、樽（225L）で9ヶ月間熟成。
　ティラージュ～デゴルジュマンの期間は通常4年間
　テーラージュ：2020年6月26日
　デゴルジュマン：2024年2月19日
　ドサージュ：0g/L
　SO2：トータル：13mg/L
　アルコール度数：13％
　ボトル本数：1,275本
　コート・デ・ブランに拠点をもつ生産者、
　フィリップ・ランスロットからブドウを購入。
　もちろんフィリップもエルヴェ・ジェスタンの考えに
　影響を受け、ビオディナミ農法でブドウを栽培をしている。
　畑を選ぶ基準は、畑の品種構成なども重要だが、
　一番大事なのは、樹齢の高さ。
　樹齢が高く、すなわち根を深く下した
　畑を持つ栽培家と契約している。
　区画の中心部のみからブドウを選び、
　他の畑と隣接している部分のブドウは使わない。
　インポーターはラシーヌさん　3本

容量：750ml

生産年：2019年

生産国：フランス

生産者：マルゲ

葡萄品種：シャルドネ

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現在庫　2本　

税込価格￥15,246（税抜き￥13,860)

本

★マルゲ
●シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・シュイイ・グラン・クリュ 2019

＊Champagne Brut Nature Chouilly Grand Cru 2019 / Marguet Pere et Fils

＊入荷数が3本と極端に少ないのでお一人様1本で。
　同時にマルゲ以外の税抜き￥9,000以上の条件の無いワインを
　同数お買い上げください。

＊品種：シャルドネ100％
　植樹：1965年
　位置：東向き
　土壌：石灰粘土質
　醸造：樽で醗酵、樽（225L）で9ヶ月間熟成。
　ティラージュ～デゴルジュマンの期間は通常4年間
　テーラージュ：2020年6月26日
　デゴルジュマン：2024年2月19日
　ドサージュ：0g/L
　SO2：トータル：15mg/L
　アルコール度数：13％
　ボトル本数：2,173本
　コート・デ・ブランに拠点をもつ、
　造り手からブドウを購入しており、
　その造り手もまた、
　エルヴェ・ジェスタンの考えに影響を受け、
　ビオディナミ農法でブドウを栽培をしている。
　畑を選ぶ基準は、畑の品種構成なども重要だが、
　一番大事なのは、樹齢の高さ。
　樹齢が高く、すなわち根を深く下した
　畑を持つ栽培家と契約している。
　区画の中心部のみからブドウを選び、
　他の畑と隣接している部分のブドウは使わない。
　インポーターはラシーヌさん　3本

容量：750ml

生産年：2019年

生産国：フランス

生産者：マルゲ

葡萄品種：シャルドネ

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現在庫　2本　

税込価格￥15,246（税抜き￥13,860)

本

★コント・ユーグ
●シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ナチュール NV

＊Champagne Blanc de Blancs Brut Nature NV / Comte Hugues

＊2015年ベースで2012年、2014年（各10%）のリザーヴワインで構成

＊ヴォルテックスさんのコメント
　黄みがかった黄金色。
　グラスの表面にすっと広がるクリーミーな泡は
　非常に繊細で持続性があり、
　シャンパンストッパーで留めて保管して頂ければ
　数日

間は充分にお楽しみ頂けます。
　りんごのコンポートや新鮮なりんご、
　温州みかんなどの和柑橘、ミラベルなどの果実が
　混ざり合う果実香に、鉱物的なニュアンス、
　アカシアの蜂蜜やナッツなど
　コク深い印象を与える香りが加わります。
　柔らかく微細な泡が凝縮感と
　フレッシュ感のある果実の風味が
　絡み合う味わいに溌剌とした印象を、
　ノン・ドザージュ故の凛とした酸は
　シャープ感やキレの良さを感じさせながら、
　両者がバランスを整えふっくらと口中へと膨らみます。
　充実感のある果実味に熟成由来の深みや
　複雑性が一体となった味わいを口中に留め、
　ほど良いリッチ感と上品な印象が長く続きます。

＊品種　シャルドネ100％
　シュイィ村とモントゥロン村の
　自社畑のシャルドネを使用。
　2015年ベースで2012年、2014年（各10%）の
　リザーヴワインで構成。
　約7年熟成。
　ドザージュ0g/L
　インポーターはヴォルテックスさん。
　12本+12本＋12本＋12本＋10本+12本

容量：750ml

生産年：NV年

生産国：フランス

生産者：コント・ユーグ

葡萄品種：シャルドネ

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現在庫　12本　

税込価格￥8,558（税抜き￥7,780)

本

144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
電話 03-3731-2046-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
MAP
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00　　
実店舗の定休日日曜、月曜日
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は2024年11月25日です。
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。

ワイン
店主のアート

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