マキシム・マニョン・ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ロゼッタ 2021

★マキシム・マニョン
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ロゼッタ 2021

現在庫　4本　

税込価格￥5,478（税抜き￥4,980)

本

＊Vin de France Rouge Rozeta 2021 / Domaine La Boheme

＊スパイスの効いた味わいは
　フレッシュ感を残しつつ
　程よい密度のある奥行きを感じます。
　ミネラルも豊富で伸びの良い柔らかい酸が
　心地良く馴染みます。
　リズム感もあり飲み心地が素晴らしいですよ！
　在庫が少ないとの事で残り5本購入！
　2025年3月26日野村ユニソンさんの試飲会にて

＊品種：カリニャン35%、グルナッシュ35%、 サンソー30% 平均樹齢50〜60年。 キュヴェ名は「魔法使い」という意味で ディズニー映画「王様の剣」に 登場する魔法使いマーリンに由来。 畑は、オート・コルビエールの中心部、 ヴィルヌーヴ・レ・コルビエール村、 ダーバン村、カスカステル村の標高200mに位置し、 粘土石灰質土壌。 コンクリートタンクで全房低温醗酵させ、 大樽で熟成させた後瓶詰め。 インポーターは野村ユニソンさん　5本

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：フランス・ラングドック・コルビエール

生産者：マキシム・マニョン

葡萄品種：カリニャン、グルナッシュ・ノワール、シラー、グルナッシュ・グリ、マカブー、テレット（各品種微量）

★ マキシム・マニョン
MAXIME MAGNON

★南仏のカルカッソンヌとなる
　ボンのちょうど中間にある
　デュルバン=コルビエール村に
　マキシムマニョンは本拠地を構えています。
　全くワイン造りに関係のない家庭に
　育ったにもかかわらず、
　子供の頃からワイン生産者になりたくて
　しょうがなかったマキシム。
　ディジョンの醸造学校で学んだ後、
　シャンパーニュのアンセロム・セロス、
　コルナスのティエリー・アルマン、
　ラングドックのレオン・バラル、
　ボジョレーのジャン．フォワイヤールと
　各地の一流生産者の元で修業を重ね、
　修行の最後にとコルビエールの
　ドメーヌ・マリア・フィタで
　働いていた時、樹齢100年以上の葡萄樹が
　何年も放置された畑が近所にある事を知ります。
　当時、コルビエールではブルゴーニュや
　シャンパーニュと違い、
　土地の値段もまだまだ安かったこともあり、
　一念発起し畑とカーヴを購入。
　2002年に長年の夢を叶え、
　自身のドメーヌを持つことに。
　この畑は、フィトゥーの南側に位置する
　オート・コルビエールと呼ばれるエリアで、
　シスト土壌と表面に石灰に覆われた恵まれた土地で、
　標高も高く、南でありながら
　エレガントなワインが出来る
　素晴らしいテロワールを持っています。

144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
電話 03-3731-2046-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
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実店舗の定休日日曜、月曜日
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は2025年04月01日です。
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