マキシム・マニョン・ヴァン・ド・フランス・ブラン・ラ・ベグー 2021

★マキシム・マニョン
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ラ・ベグー 2021

現在庫　4本　

税込価格￥6,248（税抜き￥5,680)

本

＊Vin de France Blanc La Begou 2021 / Domaine La Boheme

＊ほろっと美味しい！！
　筋肉質でクリアーな構成の液体は
　洋梨や青りんごの果実感に
　分厚い鉱物的なミネラルが
　下支えしている印象です。
　程よい塩味のある旨みがあり
　綺麗な酸が伸びる嬉しいメリハリのある味わいです。
　2025年3月26日野村ユニソンさんの試飲会にて

＊品種：グルナッシュ・ブラン40%、 グルナッシュ・グリ60% オートコルビエールの中心部、 標高200mのヴィルヌーブ・レ・コルビエール、 ダーバン、カスカステルの区画で、 片岩と粘土石灰質土壌に植えられた 平均樹齢80年の葡萄から造られ、 フードルで発酵後12ヶ月熟成させ瓶詰め。 インポーターは野村ユニソンさん　5本

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：フランス・ラングドック・コルビエール

生産者：マキシム・マニョン

葡萄品種：グルナッシュ・ブラン、グルナッシュ・グリ

★ マキシム・マニョン
MAXIME MAGNON

＊南仏のカルカッソンヌとなる
　ボンのちょうど中間にある
　デュルバン=コルビエール村に
　マキシムマニョンは本拠地を構えています。
　全くワイン造りに関係のない家庭に
　育ったにもかかわらず、
　子供の頃からワイン生産者になりたくて
　しょうがなかったマキシム。
　ディジョンの醸造学校で学んだ後、
　シャンパーニュのアンセロム・セロス、
　コルナスのティエリー・アルマン、
　ラングドックのレオン・バラル、
　ボジョレーのジャン．フォワイヤールと
　各地の一流生産者の元で修業を重ね、
　修行の最後にとコルビエールの
　ドメーヌ・マリア・フィタで
　働いていた時、樹齢100年以上の葡萄樹が
　何年も放置された畑が近所にある事を知ります。
　当時、コルビエールではブルゴーニュや
　シャンパーニュと違い、
　土地の値段もまだまだ安かったこともあり、
　一念発起し畑とカーヴを購入。
　2002年に長年の夢を叶え、
　自身のドメーヌを持つことに。
　この畑は、フィトゥーの南側に位置する
　オート・コルビエールと呼ばれるエリアで、
　シスト土壌と表面に石灰に覆われた恵まれた土地で、
　標高も高く、南でありながら
　エレガントなワインが出来る
　素晴らしいテロワールを持っています。

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電話 03-3731-2046-2046
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