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更新日は 2024年 11月 17日 です。

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ドメーヌ・ラ・ボエム
ヴァン・ド・フランス・ロゼ・ラヴ・ソング 2022

ドメーヌ・ラ・ボエム
ヴァン・ド・フランス・ロゼ・ラヴ・ソング 2022

税込価格¥4,653(税抜き¥4,230)

*Vin de France Rosé Love Song 2022 / Domaine La Boheme

*ヴァンクールさんのコメント
 色合いは透明感のあるサーモンピンク。
 梨、青リンゴ、ボンボン、白粉の香り。
 ワインは軽快かつ微かにクリスピーで
 みずみずしく、優しくピュアなエキスに
 溶け込むフレッシュな酸、
 滋味深いミネラルが上品な骨格を形成する。

*品種:ムールヴェードル、サンソー40%、
    ガメイ(オーヴェルニュ)30%、
    ピノ・ノワール30%
 樹齢:16年~40年
 収穫日:ムールヴェードルと
     サンソーが8月20日、
     ガメイとピノ・ノワールが9月5日。
 収量:45hL/ha。
 土壌:玄武岩、楕円形の
    石混じりの石灰質・粘土質
 マセラシオン:なし。
 醗酵:自然酵母で2週間
 熟成:ステンレスタンクで6ヶ月
 パトリックの妻ジュスティーヌが
 アイデアを出しパトリックが仕込んだ
 二人のコラボによるワイン。
 買いブドウはオーヴェルニュの
 ビオブドウ栽培者ドメーヌ・ジャルゴビアと
 ラングドックのビオブドウ栽培者グザビエ・ルノワから!
 ボエムがロゼをつくるのは2004年以来!
 エチケットのデザインはパトリックと
 ジュスティーヌがモチーフとなっている。
 SO2無添加、ノンフィルター。
 インポーターはヴァンクールさん。10本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・オーヴェルニュ

生産者:ドメーヌ・ラ・ボエム

葡萄品種:ムールヴェードル、サンソー、 ガメイ(オーヴェルニュ)、 ピノ・ノワール

ラ・ボエム
DOMAINE la BOHEME

ワイン愛好家のパトリック・ブージュが、人生を大きく方向転換する
 きっかけとなったのが、たまたまパトリックの当時付き合っていた
 彼女に紹介されたピエール・ボージェとの出会いで、
 以降、ピエール・ボージェのガイドの下、
 自然派ワインの世界にどっぷり足を埋めることとなる。
 普段は IBMでコンピューター技師の仕事を持つ彼は、一方で、
 自ら20アールの畑を借り、
 片手間だが週末と休日を利用して自分のワイン作りを開始した。


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