ラ・クーレ・ダンブロジア・ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ボワ・ソン・ソワフ2017

★ラ・クーレ・ダンブロジア
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ボワ・ソン・ソワフ 2017

＊Vin de France rouge Boit Sans Soif 2017 / La Coulee d'Ambrosia

＊再入荷です。

＊さくらんぼ、パッションフルーツ、
　あんずの様な果実感に少しスパイスの効いた
　コショウのニュアンス。
　とってもジューシーで可愛らしい酸の乗った味わいは
　とっても気持ち良い印象でした。
　5/24/2023試飲

＊ヴォルテックスさんの試飲コメント
　薄濁りの仄かにオレンジがかった明るい赤色。
　葉付きの苺やフランボワーズなどの
　摘みたての赤い果実の新鮮な様子や
　華やかさが伝わってくるような香り。
　香りに感じられる赤い果実やクランベリーを
　一緒に優しく搾ったような
　ジュースをイメージさせる風味と瑞々しさ、
　水のように引っかかりのない軽やかで
　沁み込むような飲み心地。
　赤すぐり、アセロラなどのキュッと引き締まった酸が
　甘酸っぱい愛らしさやピュアな印象を引き出し、
　仄かにピンクグレープフルーツの果皮や内皮のほろ苦さや
　風味が加わり爽やかなアクセントになっています。
　野苺を摘みながら野山を歩くような素朴さと
　赤い果実のチャーミングな雰囲気が
　混ざり合う軽快な味わいです。
　果実味がチャーミングで喉を潤すようなスタイルですので、
　抜栓したその日のうちに楽しんで頂くことで
　果汁感や透明感溢れる果実味を
　バランス良く感じて頂けると思います。
　インポーターはヴォルテックスさん。24本

＊品種：グロロー100％ 粘土・シスト土壌。樹齢約35年。 10日間のマセラシオンカルボニック。 この名前は、果実味が多く飲みやすいという スタイルから由来しています。 ヴォルテックス24本+8本

容量：750ml

生産年：2017年

生産国：フランス

生産者：ラ・クーレ・ダンブロジア

葡萄品種：グロロー

★ ラ・クーレ・ダンブロジア
La COULEE D`AMBROSIA

★ジャン・フランソワの家系は代々葡萄生産者で醸造はしていませんでしたが、
　グリオットのワインを飲み「なんて素晴らしいんだ」と感じた事が
　大きく影響して、父親より畑を4.5ha分けてもらい
　2005年から醸造をスタートしました。
　まだ若い生産者ですが、非常にヴァンナチュールに対する信念が
　強く妥協を許さない人です。

　過去の取扱いアイテム一覧
　https://www.sakemorita.com/old/lacouleedambrosia_a.html

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