アンダース・フレデリック・ヴァン・ド・フランス・ブラン・アイ・ゲス・ディス・イズ・ワット・アイ・ウドゥ・ハブ・セド 2021

★アンダース・フレデリック・スティーン
●アイ・ゲス・ディス・イズ・ワット・アイ・ウドゥ・ハブ・セド 2021

＊Vin de France Blanc I guess this is what I would have said 2021 / Anders Frederik Steen

＊ヴォルテックスさんのコメント
　オレンジがかった黄金色。
　金柑やアプリコットのコンフィチュール、黄桃、
　オレンジ系の柑橘などの果実香、金木犀や沈丁花、
　ジャスミンなどのかぐわしい花々、
　紅茶などの香りが感じられ、
　加えてアロマティックな様子に仄かに
　ミルクティーやバニラを想わせる
　まろやかな香りが伺えます。
　アルコール表記は13.5%と高めですが、
　のびやかな酸や塩味が感じられることでメリハリがあり、
　ボディの厚みを和らげ冷涼感のある飲み心地で、
　華やぎのある果実の風味が口中を覆うように広がります。
　やや充実感のある芳醇な果実味を主体として、
　フローラル系の風味やバニラなど様々な要素が溶け込み、
　複雑性に富んだ旨味を伴う味わいで余韻は長く、
　微細なタンニンがや塩味が僅かに残り
　引き締まった印象を受けます。
　アロマ豊かでほどよいリッチ感を
　感じられる仕上がりです。

＊品種：シャルドネ約20%、ヴィオニエ約80% ローヌのル・マゼルの葡萄を使用。 シャルドネからヴィオニエと徐々に 新しい葡萄を追加しながら約10日間かけて ゆっくりとダイレクトプレスして 後半部分のジュースを使用。 （シャルドネ約20%、ヴィオニエ約80%） その後、赤ワイン用に使用されていた古樽で発酵と熟成。 インポーターはヴォルテックスさん。2本

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：アンダース・フレデリック・スティーン

葡萄品種：ヴィオニエ、シャルドネ

★ アンダース・フレデリック・スティーン
ANDERS FREDERIK STEEN

★これまで、Foxy Foxy Nature Wild Lifeの
　ドメーヌ名としてご案内しておりましたが、
　今回よりアンダース・フレデリック・スティーン個人の名前で
　リリースすることになりました。
　Foxy Foxy Nature Wild Lifeを立ち上げたジャンマルク・ブリニョと
　アンダース・フレデリック・スティーンは、2015年の醸造を最期に
　それぞれが違う道を歩むことになりました。

　過去の取扱いアイテム一覧
　https://www.sakemorita.com/old/andersfrederiksteen_a.html

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