オジル・ヴァン・ド・フランス・ルージュ・バリー 2021

★グルナッシュ、シラー
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・バリー 2021

＊Vin de France Rouge Barry 2021 / Ozil

＊綺麗なイチゴやラズベリーのフレッシュな果実感に
　柔らかい酸が印象的。
　中盤からは少し腐葉土のしっとりとしたニュアンスに
　スパイスも効きだしました。
　正直、以前のオジルの不安定さで
　仕入れを控えておりましたが、
　こんな綺麗な薄うまのワインを作るんだって印象です。

＊インポーターさんのコメントを参考に
　太陽を一杯に浴びた山の上の方の畑の葡萄と、
　あまり日の当たらない底部の畑の葡萄を混ぜることで、
　アルコール度数を調整しバランスをとるというこのブーレ。
　重ための果実味に舌触りの良い奥深い味わいです。
　プラム、野生のベリーを彷彿させる香りや、
　柔らかく優しく造られたこのグルナッシュはどこかピノ・ノワールや、
　優しくつくられた北のワインを思い起こさせる
　エレガントな奥深さを備えています。

＊品種：グルナッシュ70％、シラー30％ 粘土石灰質土壌に植えられたグルナッシュとシラーり。 14日間のマセラシオンカルボニック。 軽やかでタンニンの少ない フルーティーな質感を出す為に、 プレス前のフリーランジュースのみを使用し、 グラスファイバータンクで熟成させ瓶詰。 亜硫酸無添加。 インポーターは野村ユニソンさん。

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：グルナッシュ、シラー

葡萄品種：グルナッシュ

★ オジル
DOMAINE OZIL

★レザン・エ・ランジュのジル・アゾーニは、
　ドメーヌのメインのワイン造りを息子のアントナン・アゾーニに託し、
　そのアントナンは、父の時代に勝るとも劣らないナチュラルで
　親しみやすい味わいのワインを生み出しています。
　ジル自身も、ワイン造りを若干量のみ続けてはいますが、
　レザン・エ・ランジの畑の一部をロワールでワイン造りをしていた
　サミュエル・ブーレにも提供するなど、地域のベテランとして
　若手や新規参入者へのサポートに熱心です。

　過去の取扱いアイテム一覧
　https://www.sakemorita.com/old/ozil_a.html

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