ル・クロ・デ・グリヨン・ヴァン・ド・フランス・ルージュ・カルケール

★ル・クロ・デ・グリヨン
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・カルケール 2021

＊Vin de France Rouge Calcaires 2021 / Le Clos des Grillons

＊割当商品の為、試飲が出来ておりません。

＊ご注文多数の場合は調整となります。
　ご了承ください。

＊ディオニーさんのコメント
　オレンジを帯びたルビー色、
　ザクロやリンゴのアロマを感じます。
　上品なアタックにほのかな酸味と
　摘みたてさくらんぼの味わいに
　後半から果実味の甘さがプラスされ、
　しっかりと旨味がアフターに拡がっていきます。

＊品種：グルナッシュ・ノワール60% サンソー 20%、クレレット・ロゼ20% 収穫：手摘み 樹齢：平均35年 土壌：砂、石灰岩 標高・向き：40m・東、南 面積・収量：2.5ha・25hl/ha 酵母：自生酵母 醗酵：ステンレスタンクで 9日間マセラシオンカルボニック後、 空気圧式圧搾 ステンレスタンクで醗酵、 マロラクティック醗酵。 熟成：そのまま熟成 無濾過・無清澄。 瓶詰め：2022年5月 SO2：発酵中：5mg/L トータル：10mg/L未満 アルコール度：13.5％ 丘に囲まれた輝きある石灰岩土壌で育つ グルナッシュ・ノワールを主体に クレレット・ロゼとサンソーを加え マセラシオンカルボニック後、 ステンレスタンクで発酵・熟成しました。 インポーターはディオニーさんです。3本

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：ル・クロ・デ・グリヨン

葡萄品種：グルナッシュ・ノワール、サンソー、クレレット・ロゼ

★ ル・クロ・デ・グリヨン
Le CLOS des GRILLONS

★2010年6月ローヌ地方タベル近郊に現地で注目の若手生産者を訪問。
　ル・クロ・デ・グリヨンのニコラ・ルノーは「9歳のとき、
　シャトーヌフ・デュ・パプで行われた試飲会が全ての始まりでした。」と
　語りかけました。
　大人が集い、ワインを囲んで社交するその輝かしい世界を子供ながらに体験し、
　知らぬ間にワインの魅力に誘惑されその虜になっていました。
　しかし彼の家族や親戚にはワイン関係者などいるはずもなく、
　この世界に憧れを持ったまま時は流れていきました。
　興味があった歴史と地理を学ぶのに集中し、
　教師の道を選びました。
　しかしローマ時代の歴史や地形測量など、
　自然とワインへと繋がっていくものばかり。
　大学の休みにカーブで働き、暇があれば醸造家を訪ね、
　自学でワインを学びアマチュア用の試飲コンクールに参加するなど
　ワインを趣味として割り切っていたニコラですが、
　ある日、やはりワイン生産者になる夢を捨てきれずにいる自分に
　気付いてしまったのです。
　2005年ついに第一歩を踏み出したニコラ。教師を辞め、自分の知識、
　そしてコート・デュ・ローヌで友人になった生産者を頼りに、
　ワインの道へ進むことを決めました。

　過去の取扱いアイテム一覧
　https://www.sakemorita.com/old/leclosdesgrillons_a.html

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