ヴァイングート・ヴェルナー・ライニッシャー・ラントヴァイン・マルト・ヴァイス 2016

★ヴァイングート・ヴェルナー
●ライニッシャー・ラントヴァイン・マルト・ヴァイス 2016

＊Rheinischer Landwein Marto Weiss 2016 / Weingut Wörner

＊トロピカルな味わいはネクターにミントの
　メリハリの効いた味わい。
　厚みのある液体が気持ち良い！

＊優しいパイナップルの様なトロピカルなニュアンス。
　ネクターの様な粘土、白桃や
　ライチの果実感がゆっくりと広がり、
　ほのりと甘みを感じる味わいは
　少しジンジャーやスパイスを感じる
　余韻に向かいます。
　6/19/2018試飲

＊品種：ミュラートゥルガウ75%、 リースリング25% 樹齢：平均30年 収穫：手摘み 土壌：小石、砂質 標高：250m 畑の向き：北 収量：45hl/ha 醸造 醗酵：ミュラートゥルガウは空気圧搾し、 ステンレスタンクで3週間セミカルボニック、 リースリングは直接圧搾し、 木樽でマロラクティッグ醗酵 熟成：ミュラートゥルガウ、リースリンクとも 10ヶ月熟成 無濾過・無清澄 瓶詰め：2017年7月中旬 SO2：無添加トータル：27mg/L未満 アルコール度：12% ラインヘッセンの新星マルトワインの 若干20代前半のマルティンか ミュラートゥルガウは 3週間ステンレスタンクでセミカルボニック、 リースリングは直接圧搾、 木樽でマロラクティック醗酵、 そのまま熟成し瓶詰め前に アッサンブラージュしました。 インポーターはディオニーさんです。6本

容量：750ml

生産年：2016年

生産国：ドイツ・ラインヘッセン

生産者：ヴァイングート・ヴェルナー

葡萄品種：ミュラートゥルガウ、リースリング

★ ヴェルナー
WEINGUT WORNER

★ラインヘッセン地方のマルティン・ヴェルナー氏は1993年生まれ。
　ヴェルナー家は代々ブドウ造りを生業にしており、
　祖父の代まではスパークリングワイン用に
　全てのブドウを売っておりました。
　マルティンの父の代から自社ブドウを使った醸造を開始。
　男3人兄弟の次男坊のマルティンの父親は寡黙で厳格な昔気質、
　幼少の頃から厳しく育てられました。
　在学中の10代は、ギターやドラム、ペインティングなど
　音楽やアートが大好きで、
　さらに数学も得意だった彼は自由な発想を形にしたいと
　建築家になる思いをもっていたそうです。
　ところが卒業前に、父親から知人のワイナリーの
　収穫の手伝いに派遣され、
　大きく人生と考えを方向転換します。

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