おもしろワインや もりたやのホームページにようこそ！
144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
MAP
電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2024年 11月 17日 です。
ワイン
店主のアート
| 2024年11月 | ||||||
★アンダース・フレデリック・スティーン
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・アール・ディー・ティー 2019
★アンダース・フレデリック・スティーン
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・アール・ディー・ティー 2019
＊Vin de France Rouge RdT 2019 / Anders Frederik Steen
＊入荷数3本です。
お一人様1本まで、
このアイテムは3本のみ入荷の為、
アンダース・フレデリック・スティーン以外のワインを
同時に『同数』購入してください。
ご注文が集中した場合は
日頃のご購入のお客様を優先します。
＊ヴォルテックスさんのコメント
淡いガーネットの色合い。
ドライ苺やレーズンなど小さな赤や
黒系果実のドライフルーツを想わせる
やや凝縮感のある果実香に、
ドライフラワーや黒糖などの香りが加わり
深みと複雑性が伺えます。
口に含むと充実感のある香りからのイメージに比べ、
ミュスカやグルナッシュ・ブランのアロマティックな
芳香やフルーティーな様子を感じさせ、
瑞々しく清らかな飲み心地で熟成した
グルナッシュのような繊細な印象で
伸びやかに広がります。
ドライフルーツのようなほんのりと甘やかな風味に
様々な要素が絡み合い複雑さと奥行きが感じられます。
タッチの軽やかな様子や果汁感を想わせるフレッシュ感、
アフターにかけて奥深い風味へと変化し、
1つのワインで様々な印象を楽しめる
ミディアムスタイルです。
-
＊品種：グルナッシュ・ブラン、シラー、ミュスカブラン、
ミュスカノワール、シャスラなど
ダイレクトプレスしたシラーのジュースに除梗した
グルナッシュ・ブランとミュスカ・ブラン、
ミュスカ・ノワール、シャスラなどの
Raisins de Table（食用葡萄）を加えて
6週間マセラシオン。
その後、垂直プレス機で3日かけてゆっくりとプレス。
澱引きせずに225Lの樽で発酵・熟成。
2020年8月瓶詰め。
インポーターはヴォルテックスさん。3本 -
容量：750ml
生産年：2019年
生産国：フランス・ローヌ
生産者：アンダース・フレデリック・スティーン
葡萄品種：グルナッシュ・ブラン、シラー、ミュスカブラン、ミュスカノワール、シャスラなど
東京都大田区東六郷2-9-12
電話 03-3731-2046-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
MAP
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は2024年11月17日です。
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
ワイン
店主のアート
| 2024年11月 | ||||||
東京都大田区東六郷2-9-12
電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
MAP
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は2024年11月17日です。
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
ワイン
店主のアート
| 2024年11月 | ||||||
★ アンダース・フレデリック・スティーン
ANDERS FREDERIK STEEN
★これまで、Foxy Foxy Nature Wild Lifeの
ドメーヌ名としてご案内しておりましたが、
今回よりアンダース・フレデリック・スティーン個人の名前で
リリースすることになりました。
Foxy Foxy Nature Wild Lifeを立ち上げたジャンマルク・ブリニョと
アンダース・フレデリック・スティーンは、2015年の醸造を最期に
それぞれが違う道を歩むことになりました。
考えの差を埋めることが難しいとお互いが判断したためです。
ジャンマルクは安い価格帯で多くの方々にとって親しみ易いものから、
コアなファンが求める個性的なハイエンドモデルまでを
いくつか造ることを提案していたのに対して、
アンダースの考えは中間の価格帯で多くの人から受け入れられる、
使い易いスタイルのワインを主体とすることでした。
アンダースは、「ジャンマルクは良い友人であり、
ワイン造りについて沢山のことを教えてくれた恩人でもある。
彼に対しては感謝の念に堪えない。」と述べています。
ヴォルテックスさんの資料より
折りたたむ
過去の取扱いアイテム一覧
https://www.sakemorita.com/old/andersfrederiksteen_a.html