アンダース・フレデリック・スティーン・ヴァン・ド・フランス・ブラン・アイ・キャン・シー・ユー・フロム・ジ・アザー・サイド・オブ・ザ・ヴァレー2019

★アンダース・フレデリック・スティーン
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・アイ・キャン・シー・ユー・フロム・ジ・アザー・サイド・オブ・ザ・ヴァレー 2019

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＊Vin de France Rouge I can see You from the other side of the Valley 2019 / Anders Frederik Steen

＊ヴォルテックスさんのコメント
　濃い黄色。
　杏のコンポートやパイナップル、濃縮した葡萄や
　りんご果汁、りんごの蜜、蜂蜜などの
　甘やかな果実や深みを感じさせる蜜の香り、
　ジャスミンやバラなど白い花の印象が加わります。
　瓶内で発酵が続いており一瞬ピリッとしたガスが
　舌先にあたり躍動感のある印象と、
　フルーティーで充実感のある果実の風味が、
　絡み合いながら大きく膨らみます。
　りんごの蜜やドライアプリコットのような残糖感は
　甘酸っぱくチャーミングな様子で感じられ、
　僅かに揮発酸を感じますが、
　芳醇な果実の風味と甘やかなタッチが
　それを取り込み味わいのバランスを保っています。
　温度帯は少し冷やして頂くことで軽快な飲み心地、
　仄かな甘さと果実味の調和を
　お楽しみ頂けると思います。

＊グルナッシュ・ブラン60%、ヴィオニエ40% 王冠 木製の垂直プレス機で3～4日かけて ダイレクトプレスした後にフードルで発酵・熟成。 スーティラージュせずに残糖 8～10gで、2020年7月瓶詰め。 インポーターはヴォルテックスさん。6本

容量：750ml

生産年：2019年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：アンダース・フレデリック・スティーン

葡萄品種：グルナッシュ・ブラン、ヴィオニエ

★ アンダース・フレデリック・スティーン
ANDERS FREDERIK STEEN

★これまで、Foxy Foxy Nature Wild Lifeの
　ドメーヌ名としてご案内しておりましたが、
　今回よりアンダース・フレデリック・スティーン個人の名前で
　リリースすることになりました。
　Foxy Foxy Nature Wild Lifeを立ち上げたジャンマルク・ブリニョと
　アンダース・フレデリック・スティーンは、2015年の醸造を最期に
　それぞれが違う道を歩むことになりました。

　過去の取扱いアイテム一覧
　https://www.sakemorita.com/old/andersfrederiksteen_a.html

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