おもしろワインや もりたやのホームページにようこそ！
144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
MAP
電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2025年 04月 1日 です。
ワイン
店主のアート
| 2025年4月 | ||||||
★ボワ・モワセ
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・レ・プラデル 2018
★ボワ・モワセ
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・レ・プラデル 2018
＊梅干しの様な薄旨の味わいは体に染み込んで行く感じ。
さり気なく美味しい！
2/18/2020試飲
うす旨で梅干しの様な味わいに
ミネラルからくる出し系の味わいがのった
美味しい味わいなのです。
薄い杏やさくらんぼの味わいに
伸びのある酸が嬉しいはど伸びます。
-
＊樹齢24 年のシラー、 全房醗酵。
インポーターはVIVITさんです。12本 -
生産年：2018年
生産国：フランス
生産者：ボワ・モワセ
葡萄品種：シラー
東京都大田区東六郷2-9-12
電話 03-3731-2046-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
MAP
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は2025年04月01日です。
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
ワイン
店主のアート
| 2025年4月 | ||||||
東京都大田区東六郷2-9-12
電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
MAP
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は2025年04月01日です。
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
ワイン
店主のアート
| 2025年4月 | ||||||
★ ボワ・モワセ
BOIS MOISSET
★蔵は残っている文献でも1790 年に造られた建物だそう、
なるほど歴史を感じる良い意味で古びた蔵だ！
フランスでは余り見かけない農場のようなワイナリーには牛や馬、
中国系品種の豚、野菜や小麦など生活に必要なものを全て作っている。
1956年の霜でこの辺りのぶどうは全滅し、
とうもろこしやひまわりを植える農家に変化していった。
野性味あふれる風貌のフイリップさんは動物を愛する心暖かな人。
奥さまも明るく元気でアットホームな大自然の小さな農家と言う印象。
1993年にドメーヌを引き継ぎ、
1999 年にビオ栽培で自分のワインを造り始めた。
2007年、ビオディナミをスタート。
現在は15ha の畑でぶどう造りをしている。
ぶどう畑の周りには牛を放牧、農作物を栽培、
将来的には畑の周りを森で囲み一体となった環境を作り上げる構想だ。
川が近く、水が豊富な土地で「ボワ」＝森、
「モワセ」＝湿った、から由来した蔵元名。
BMOさんの資料から