ドメーヌ・ラ・ボエム・ヴァン・ド・フランス・ルージュ・トゥスキ2019

★ドメーヌ・ラ・ボエム
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・トゥスキ 2019

＊Vin de France Rouge Touski 2019 / Domaine La Boheme

＊3本の割り当てです。
　お一人様1本で必ず条件のないワインを
　同時に同数購入でお願い致します。

＊思いの外冷涼な心地良い味わいです。
　フレッシュな酸とハーブの効いた、
　少し塩気が残こるメリハリのある印象で
　時間置くと柔らかくしなやかに変化します。
　控えめなタンニンも良い感じ！
　10/26/2021試飲

＊品種：シラー60%、サンジョヴェーゼ40%。 樹齢：4年〜15年 土壌：玄武岩 マセラシオン：ファイバータンクで21日間 醗酵：自然酵母で2ヶ月 熟成：500Lの古樽で2ヶ月。 収穫日は9月10日、 収量は20 hL/ha平均。 買いブドウはラングドックの ビオ生産者グザビエ・クノワから。 ワイン名はTout ce qu'il y a dans les raisins （ブドウの中にある要素全て意味）を省略し Touskiと名付けています。 コンセプトはシラー、サンジョヴェーゼ主体でつくる モルよりも飲みごたえあるワイン。 SO2無添加、ノンフィルター。 ＊お一人様1本で必ず条件のないワインを 同時に同数購入でお願い致します。 インポーターはヴァンクールさん。3本

生産年：2019年

生産国：フランス・オーヴェルニュ

生産者：ドメーヌ・ラ・ボエム

葡萄品種：シラー、サンジョヴェーゼ

★ ラ・ボエム
DOMAINE la BOHEME

★ワイン愛好家のパトリック・ブージュが、人生を大きく方向転換する
　きっかけとなったのが、たまたまパトリックの当時付き合っていた
　彼女に紹介されたピエール・ボージェとの出会いで、
　以降、ピエール・ボージェのガイドの下、
　自然派ワインの世界にどっぷり足を埋めることとなる。
　普段は IBMでコンピューター技師の仕事を持つ彼は、一方で、
　自ら20アールの畑を借り、
　片手間だが週末と休日を利用して自分のワイン作りを開始した。

　過去の取扱いアイテム一覧
　https://www.sakemorita.com/old/laboheme_a.html

144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
電話 03-3731-2046-2046
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実店舗の定休日日曜、月曜日
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