サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ・IGTトスカーナ・ペルカルロ2015

★サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ
●IGTトスカーナ・ペルカルロ 2015

＊正直まだ飲み頃ではありませんが
　ポテンシャルの高さは相当ですね！

1/15/2020試飲

　詰まった味わいは奥行きのある構成が

　しっかりとした味わいです。

　ただまだタンニンが溶け込んでおらず飲み頃は

　もうしこし先になります。

　奥に潜むポテンシャルは凄まじいですよ！

＊　品種：サンジョヴェーゼ100％ 位置：標高270m、南西向き 土壌：粘土石灰質、トゥーフォと呼ばれる小石と 砂質の混ざる石灰質土壌 醸造：セメントタンクかステンレスタンクで 30日間マセレーション 熟成：大樽、トノー、バリックで22ヶ月 厳しく収量制限したブドウを、 通常収穫するよりもさらに果実の成熟を待ってから収穫。 熟成には一部、フレンチオークを使用。 ビン詰後も18ヶ月間休ませてからリリースをする。 トゥーフォと呼ばれる、 土壌のみの与えられる凝縮感と立体感。 インポーターはラシーヌさん。6本

生産年：2015年

生産国：イタリア

生産者：サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ

★ サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ
SAN GIUSTO A RENTENNANO

★サン・ジュースト・ア・レンテンナーノの名はエトルリアに起源を持ち、
　ワイン生産地域キアンティ・クラシコの最南部で、
　アルビア川の上流域を見渡す位置にある。
　農園は中世のシトー会の女子修道院として誕生し、
　当時はサン・ジュースト女子修道院San Giusto alle Monacheと呼ばれていた。
　1204年にフィレンツェは条約を締結した後に、
　シエナとの境界としてこの修道院を城塞に改築した。
　当時の城塞は今ではわずかしか残っていないが、
　銃眼を備えた胸壁や分厚い城壁と地下壕は、
　今日われわれのワインの熟成庫に利用されている。
　中世の農園サン・ジュースト・ア・レンテンナーノは1914年に婚姻を通じて
　マルティーニ・ディ・チガーラ家の所有となった。
　1957年にエンリコ・マルティーニ・ディ・チガーラが相続し、
　1992年に彼の9人の子供たちの手に渡った。
　現在はアナ、ルチア、エリザベッタ、フランチェスコ、アレッサンドロと
　ルーカが、共同で農園の経営にあたっている。　

　過去の取扱いアイテム一覧
　https://www.sakemorita.com/old/rentennano_a.html

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