★ドメーヌ・レ・ヴィニョー
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・プチ・シャルドネ 2023
*Vin de France Blanc P'tit Chardonnay 2023 / Domaine Les Vigneaux
*再入荷です!
*ヴォルティスの鎌田さんのコメント
僅かに濁りのあるレモンイエロー。
白桃、黄桃、硬めの洋梨やパイナップル、
青りんごなどの果実に、白い花、
フレッシュハーブ、火打石、
煙の香りが加わります。
果汁が溢れるような瑞々
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しく
清らかな飲み心地で、ドロップが
溶けていくようにほんのりと
優しい甘みが舌先を包み込み、
若々しくフルーティーな果実味に
ハーブのニュアンスが
爽やかなアクセントを与えながら、
伸びやかに広がります。
徐々に麹のような旨みが絡み合い、
それに伴い桃や蜂蜜などの
膨らみのある風味が強まり、
清涼感のある果実味にまろやかさが感じられます。
*品種:シャルドネ100%
粘土石灰質土壌で樹齢約35〜40年。
ダイレクトプレスしたジュースのうち
90%はステンレスタンク、
10%を樽で8ヶ月間の醗酵と熟成。
2024年4月にブレンドした後に瓶詰め。
インポーターはヴォルテックスさんです。6本
容量:750ml
生産年:2023年
生産国:フランス
生産者:ドメーヌ・レ・ヴィニョー
葡萄品種:シャルドネ
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