もったコメントを参考に！

＊野村ユニソンさんのコメント
　最新ヴィンテージの快活さと比較して、
　非常にアンニュイなニュアンスですが、
　これぞ自然派ワイン！というスタイルですが、
　それでいてワインとしての安定感も抜群で、
　抜栓後数日にわたってもバランスを
　崩すことなく楽しむことができます。

＊品種：ピノ・ノワール100％
　クロウフォード・ベック・ヴィンヤードは、
　1500万年前の溶岩流によって生まれた
　火山性の土壌を持つ区画で、
　南南西向きの穏やかな斜面に位置し、
　ウィラメット・バレーから沿岸山脈の間に位置する
　ヴァン・ドゥザー コリドールを望むことができます。
　この渓谷には夏の間中も涼しい風が流れ込み、
　朝夕の寒暖差も大きく、
　これによってバランスの良い酸味をもたらします。
　この区画で採用されている栽培方法は、
　LIVEとSALMON SAFEの2団体から
　サスティナブル認証を取得しています。
　サスティナブル認証とは、
　いわゆる有機栽培の場合は、
　肥料や農薬の使用法や種類など、
　規定されている栽培管理に
　準拠しているかのみを問われますが、
　LIVE等の団体のサスティナブル認証では、
　栽培管理のみならず、周辺環境の生物多様性の維持や、
　農場の労働者の健康や安全の保持、
　周辺住民への配慮や、
　植物資源や水資源の保護を求められます。
　農作物のクオリティのみに着目するのではなく、
　周辺環境や労働環境に至るまで持続可能な手法を
　採用すべきというより踏み込んだ
　コンセプトと言えます。
　輸入元は野村ユニソンさんです。12本

容量：750ml

生産年：2012年

生産国：アメリカ

生産者：モンテブルーノ・ワインズ

葡萄品種：ピノ・ノワール

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ミツレモンの行食した果実の香りも
　湧き上がります。

　味わいは、凝縮度を感じながらも
　エレガントな味わい。
　華やかであり、凝縮した果実を感じつつも
　フィニッシュは優しく、
　スッと喉を滑り落ちます。
　丸みのある酸と、華やかな果実が素晴らしく、
　ついグラスを傾けてしまう
　クセになる味わいです。

　オレゴンでありながらフランスワインへの
　リスペクトを感じる、
　エレガントなニューワールド・リースリングです。

＊品種：リースリング
　自社畑で収穫されたリースリングから造られる。
　収穫後葡萄をピッキング、
　ビン内で足によりプレスされた後、
　更にステンレスタンクで長時間プレス。
　果汁は500Lのオーク樽、
　ステンレスタンクで別々に醗酵。
　最終的にアッサンブラージュされ、春に瓶詰め。

容量：750ml

生産年：2020年

生産国：アメリカ・オレゴン

生産者：マルーフ・ワインズ

葡萄品種：リースリング

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バジルのようなハーブっぽさも溢れます。
　味わいは甘い桃の香りに反して
　あくまでもドライ。
　適度な酸も感じられ、単純な旨さがあり、
　心地良くスルスルと飲み進めてしまいます。

　翌日も不安定になる事は無く、
　安心して飲み進めることが出来ます。

＊品種：ゲヴュルツトラミネール
　自社畑に植えられた、
　1974年植樹のゲヴュルツトラミネールから造られる。
　この樹は現在アメリカで確認されている
　ゲヴュルツトラミネールのクローンとは
　全く違うDNAを持っており、
　原産地未確認のゲヴュルツトラミネール。

　収穫後、除梗してから破砕。
　毎日ピジャージュを行いながら、
　開放式タンクで醗酵。
　果皮と共に発酵させた後、
　フレンチオーク樽に詰め、
　冬の期間熟成を行う。
　10～12ヶ月熟成させた後、
　清澄も濾過もせずに瓶詰め。

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：アメリカ・オレゴン

生産者：マルーフ・ワインズ

葡萄品種：ゲヴュルツトラミネール

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ュッと詰まった
　トロピカルな質感の味わいが膨らみます。
　余韻にパイナップルやマンゴーの様な
　凝縮感のあるフルーツのフレーヴァーを感じ、
　最後にちょっとした苦みが
　全体を引き締めます。

　まとまりのある酒質で、
　美しい酸と綺麗な果実味が素晴らしく、
　大振りにグラスでゆっくりと味わいたいワインです。

＊品種：リボッラ・ジャッラ
　2016年にヨハン・ヴィンヤードで行われた
　接ぎ木プロジェクトで
　植えられたリボッラ・ジャッラ。
　収穫する際に使用するピッキングボックス内で
　そのまま足踏みし、本格的なプレスの前に
　短時間マセラシオンを行う。
澱とともにオーク樽で発酵、熟成させる。清澄も濾過もせずに瓶詰め。

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：アメリカ・オレゴン

生産者：マルーフ・ワインズ

葡萄品種：ゲヴュルツトラミネール

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酸のある小粒な赤系果実を
　クラッシュさせてそのまま飲み込んだ様な
　フレッシュな果実が心地良い。
　リリース直後のLe Temps de Cerisesの様な
　スルスル系ワインで、全く引っ掛かりの無い、
　薄旨なワインに仕上がっています。

　翌日以降も不安定になる事は無く、
　問題無く飲み進められますが、　
　フレッシュさが魅力のキュヴェな為、　
　当日中に飲み切る事をお勧めします。

＊品種：ピノ・グリ80％、リースリング20％
　ピノ・グリの80％は自重で
　破砕された状態にし、
　21日間皮ごとマセラシオンさせ醗酵。
　残り20％は別のタンクで
　マセラシオン・カルボニックによって醗酵。
　2つのピノグリは最終的に一緒にプレスされ、
　オーク樽にて熟成。
　リースリングはダイレクトプレスし、
　オーク樽で醗酵。
　晩冬にアッサンブラージュされた後、
　3月に清澄も濾過もせずに瓶詰めされる。

容量：750ml

生産年：2020年

生産国：アメリカ・オレゴン

生産者：マルーフ・ワインズ

葡萄品種：ピノ・グリ、リースリング

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