シャトー・クリュ・ゴダール・AOCコート・ド・ボルドー・ブラン・ソーヴィニオン 2018

★シャトー・クリュ・ゴダール
●AOCコート・ド・ボルドー・ブラン・ソーヴィニオン 2018

＊AOC Cotes de Bordeaux Blanc Sauvignon 2018 / Chateau Cru Godard

＊久々の試飲ですが、
　なんて気持ちの良い味わいなんでしょう！
　ホッとするって言うか。
　時間て凄い！
　こんな美味しいワインにしてくれます。

　グレープフルーツの透き通った味わいと酸、
　しかもこの値段で、嬉しい限りです。
　なんて落ち着く美味しさなんでしょう！
　ホッとする味わいは冷涼で気持ち良い程
　いい感じになってきています。
　6/24/2020試飲

＊2018年はほんのり優しい甘みさえ感じる
　綺麗な草原の香りのする心地良い味わいなのです。
　しかもふっくらとしながらで嬉しい酸が効いている。
　全体的にはドライですよ

　口に含んだ瞬間から素性の良さ感じる味わいは
　綺麗な透明感を感じ流のです。
　2018年はふくよかなのにドライ、
　甘みも感じるのに全体感は辛口。
　この対比のコントラストの構成が
　このワインの心地よい緊張感と
　優しさを生んでいると思います。
　5/22/2019試飲

＊ソーヴィニョン・ブラン100％ ル・ヴァン・ナチュールさんから。 12本+12本+12本+12本

容量：750ml

生産年：2018年

生産国：フランス・ボルドー

生産者：シャトー・クリュ・ゴダール

葡萄品種：ソーヴィニョン・ブラン

★ クリュ・ゴダール
CHATEAU CRU GODARD

★概要
　シャトー・クリュ・ゴダールは、ボルドーのコート・ド・フランに
　約2haのブドウ畑を所有しています。
　4世代続く、家族経営のシャトーで、1998年から現在のフランクと
　カリーヌ夫妻が栽培・醸造にあたっています。
　最初は減農薬農法で栽培をしterra-vitisの認証を得ていました。
　2000年までは協同組合としてワインを醸造していましたが、
　品質向上を目指し、状態の悪い畑を放棄し、
　醸造・瓶詰を自ら行うようになりました。
　2007年から有機栽培に移行し、
　現在Ecocert認証を申請しています（2008年）。
　

144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
電話 03-3731-2046-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
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