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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2024年 12月 01日 です。
ワイン
店主のアート
| 2024年12月 | ||||||
★ピエール・オリヴィエ・ボノーム
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ソーヴィニオン 2023
★ピエール・オリヴィエ・ボノーム
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ソーヴィニオン 2023
＊Vin de France Vincoeur Vincul Blanc 2023 / Pierre-Olivier Bonhomme
-
＊品種：ソーヴィニヨン・ブラン 100％
植樹：1986年平均
位置：標高75〜115m
土壌：シレックスの砂質50% 、
石灰岩上にシレックスの粘土質50%
醸造
シュール・リー方式。
樹脂製タンク及び琺瑯タンクで4〜~5ヶ月の熟成。
非常に果実感豊かで芳醇な香りと
エキス分の強い味わいだが、
それにきれいな酸を纏わせることで
飲み飽きのしない味に仕上げている。
インポーターはラシーヌさん。9本 -
容量：750ml
生産年：2023年
生産国：フランス
生産者：ピエール・オリヴィエ・ボノーム
葡萄品種：ソーヴィニオン
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★ ピエール・オリヴィエ・ボノーム
MAISON PIERRE-OLIVIER BONHOMME
★オーナーであるピエール・オリヴィエ・ボノームは2004年、
弱冠18歳の時に ル・クロ・デュ・テュ=ブッフの収穫に参加し、
そこでティエリ・ピュズラに才能を見いだされ、
以降、ティエリか ら共同経営者を前提にスカウトされる。
2006年から 2008年までアンボワーズのワイン学校に通いながら
ティエリのネゴスで経験を積む。
2009年、ティエリと共同でネゴシアン「ピュズラ=ボノーム」を立ち上げる。
2014年末、ティエリは自身のドメーヌ業に専念するため、
ネゴシアン事業から離れ、
ピエール・オリヴィエ・ボノームが100%経営を引き継ぎ、現在に至ります。
過去の取扱いアイテム一覧
https://www.sakemorita.com/old/olivierbonhomme_a.html