ドメーヌ・デ・トゥール・ヴァン・ド・ペイ・ヴォークリューズ・ブラン・クレレット 2018

★ドメーヌ・デ・トゥール
●ヴァン・ド・ペイ・ヴォークリューズ・ブラン・クレレット 2018

＊Vin de Pays de Vaucluse Blanc Clairette 2018 / Domaine des Tour

＊メールが届いたお客様のみ
　お一人様1本で、『デ・トゥール以外』の
　条件のない『同額以上のワイン』を『同時』に
　『同数』お買い上げください。

＊野村ユニソンさんのコメント
　実直な職人、ラヤスを手がける
　レイノーがのカジュアルなワイン。
　しかし仕事は全く同じレベルと
　言い切るコストパフォーマンスに
　優れたワインです。
　春に咲く白系の花や薔薇、
　花梨と言った華やかな香りに加え、
　若干のハーブが立ち昇ります。
　味わいは非常に果実感がリッチで、
　ふくよかでありながら酸との
　バランスを取っている。
　ブルゴーニュのグランクリュと
　ブランドテイスティングで
　比較したい程の秀逸な1本です。

＊品種：クレレット100% 野村ユニソンさん

容量：750ml

生産年：2018年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：ドメーヌ・デ・トゥール

葡萄品種：クレレット

★ デ・トゥール
DOMAINE ＆ CHATEAU des TOURS

★シャトーヌフデュパプの造り手がシャトー・ラヤス。
　10数種類もの品種を混醸することが認められている
　シャトーヌフ・デュ・パプにあってグルナッシュ100%で、
　しかも自然酵母のみで醗酵させたワインを造り上げるという
　稀な造り手であり、尋常でないほどのこだわりと労力を持って
　ワイン造りに当たっております。
　そのシャトー・ラヤスの現在のオーナーであり
　栽培・醸造に献身的なまでに身を捧げているのが、
　エマニュエル・レイノーその人です。
　エマニュエル・レイノー氏は、1997年に惜しまれつつこの世をさった
　ジャック・レイノー氏の甥にあたり、偉大な先代がそうであったように
　非常に気難しい性格ながらも常人離れしたこだわりを持って
　ワイン造りに当たる職人的生産者です。
　そのレイノー氏が、シャトー・ラヤスに求められるクオリティと
　同レベルの労力を費やして
　ワイン造りを行っているのが、シャトー・デ・トゥールであり
　ドメーヌ・デ・トゥールなのです。

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