ドメーヌ・デ・トゥール・ヴァン・ド・ペイ・ヴォークリューズ・ルージュ 2015

★ドメーヌ・デ・トゥール
●ヴァン・ド・ペイ・ヴォークリューズ・ルージュ 2015

＊Vin de Pays de Vaucluse Rouge 2015 / Domaine des Tour

＊メールが届いたお客様のみ
　お一人様1本で、『デ・トゥール以外』の
　『同額以上のワイン』を『同時』に
　『同数』お買い上げください。

＊野村ユニソンさんのコメント
　実直な職人、ラヤスを手がけるレイノー氏が
　手がけるカジュアルライン。
　しかし仕事は全く同じレベルと言い切る
　コストパフォーマンスに非常に優れたワインです。
　オリエンタルなスパイスのニュアンスや
　艶かしいシャンピニオンの香りに満ちていながら
　熟した果実の雰囲気もしっかりと感じられます。
　力強い果実味を備えつつ、
　今後の進化を予感させる複雑さやスケール感もあって、
　クラス以上のポテンシャルを備えた
　ワインであることが確信できます。
　ブルゴーニュ的エレガンスを
　感じさせてくれるローヌワインで、
　やはり秀逸な生産者のグルナッシュは
　ピノ・ノワールに通じる官能と
　エレガンスがあると痛感させられます。

＊品種：グルナッシュ、シラー、サンソー、クノワーズ他 野村ユニソンさん　24本+4本

容量：750ml

生産年：2015年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：ドメーヌ・デ・トゥール

葡萄品種：クレレット

★ デ・トゥール
DOMAINE ＆ CHATEAU des TOURS

★シャトーヌフデュパプの造り手がシャトー・ラヤス。
　10数種類もの品種を混醸することが認められている
　シャトーヌフ・デュ・パプにあってグルナッシュ100%で、
　しかも自然酵母のみで醗酵させたワインを造り上げるという
　稀な造り手であり、尋常でないほどのこだわりと労力を持って
　ワイン造りに当たっております。
　そのシャトー・ラヤスの現在のオーナーであり
　栽培・醸造に献身的なまでに身を捧げているのが、
　エマニュエル・レイノーその人です。
　エマニュエル・レイノー氏は、1997年に惜しまれつつこの世をさった
　ジャック・レイノー氏の甥にあたり、偉大な先代がそうであったように
　非常に気難しい性格ながらも常人離れしたこだわりを持って
　ワイン造りに当たる職人的生産者です。
　そのレイノー氏が、シャトー・ラヤスに求められるクオリティと
　同レベルの労力を費やして
　ワイン造りを行っているのが、シャトー・デ・トゥールであり
　ドメーヌ・デ・トゥールなのです。

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