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*ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は 2024年 10月 24日 です。

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ドメーヌ・ラ・カルメット
カオール・ビュット・ルージュ 2020

ドメーヌ・ラ・カルメット
カオール・ビュット・ルージュ 2020

税込価格¥9,680(税抜き¥8,800)

*AOP Cahors Butte Rouge 2020 / Domaine la Calmette

*入荷数が1本と極端に少ないのでお一人様1本で。
 ドメーヌ・ラ・カルメット以外の条件の無い同額以上ワイン(税抜き価格)の
 同数お買い上げください。
 注文多数の場合は常時お買い上げ頂いている
 お客様を優先します。


*2020年は素晴らしいヴィンテージで、
 夏は温暖で全体的に乾燥していましたが、
 途中数度の雷雨もあり、
 ブドウは最終的に最適な熟度に
 達することができました。
 深み、力強い果実味、
 傑出したフルボディの味わいが
 特徴のこのワインを18VT以来久しぶりに
 発売できることを嬉しく思います。
 深く複雑な香り(花、ベルガモット、
 チェリー、カカオ豆)。
 味わいは豊かで、シルキーでフレッシュ、
 完璧なバランスが取れており、
 食欲をそそります。

*品種:マルベック100%
 樹齢:平均樹齢49年
 仕立て:ギュイヨ・プーサール
 畑:0.7ha 1区画
 収量:40hl/ha
 土壌:表土 鉄を多く含む赤い粘土質
 下層部:キメリジャン
 標高:平均340m
    昼夜寒暖差が激しい東向き傾斜丘
 醸造:10月1日に、手摘みで20kg入ケースに収穫。
    80〜85%除梗し、
    20日コンクリートタンクで醸し。
    バスケットプレスでゆっくり搾汁。
    澱とともに古樽で2年熟成。
    瓶詰め前に一度ラッキング。
    瓶詰め時に僅かの亜硫酸1g/hl添加。
    リエージュのナチュラルコルク使用。
    さらに瓶内で2年熟成。
    無清澄・無濾過
 SO2:トータル:6mg/L
 アルコール度数 :13.5%
 CROSSWINESさん 1本

容量:750ml

生産年:2020年

生産国:フランス・南西地方

生産者:ドメーヌ・ラ・カルメット

葡萄品種:マルベック

ラ・カルメット
DOMAINE LA CALMETTE

「偉大なワインは完璧を期すためにマインドフルネスで実行する
 細かいディーテイルの積み重ねで造られます。
 美しいワインを造るため、場所やヴィンテージの味わいに
 真に忠実であることが重要です。」


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