マルセル・ラピエール・ヴァン・ド・フランス・レザン・ゴーロワ2023 5リットルバックインボックス

★マルセル・ラピエール
●ヴァン・ド・フランス・レザン・ゴーロワ 5リットル・バックインボックス 2023

＊Vin de France rouge Raisins Gaulois 2023 4L / Marcel Lapiere

＊4箱入荷！

＊野村ユニソンさんのコメントです。
　透明感のあるエッジが紫掛かったルビー色。
　収穫したてのイチゴの様な濃厚でフレッシュな香りが爆発的で、
　正にラピエールの本来のスタイルとも言える由緒正しいボジョレー。
　2022vtは果実の凝縮と
　軽やかなチャーミングさがある味わいでしたが、
　今年は若干重心重めの味わい。
　欧米にあるギュッと詰まった小粒の野イチゴの様な味わいで、
　例年よりしっかりした印象。
　フレッシュな果実と心地よい酸、
　ジューシーさを感じつつも、
　それだけではなくシッカリした果実の味があり、
　軽やかでありつつも長い余韻を感じることが出来ます。
　様々な場面で活躍できる味わいのワインで、
　少し冷やし目で気軽に飲むのに最適なワインです。

＊品種：ガメイ100％ キュヴェ名の由来は「ゴーロワ人 (ガリア人) のブドウ」。 主にモルゴンの区画のガメイを用いて 造られるこのワインは、いわば「プチ・モルゴン」とも 言うべきキュヴェです。 印象的なラベルのデザインは、 ブラックユーモア溢れるイラストで有名なモーリス・シネ氏。 シネ氏のイラストのとおり、ブドウそのもののを ギュッと絞った様なフレッシュな風味のワインです。 花崗岩土壌に植えられた平均樹齢20年のガメイから造られ、 化学肥料、除草剤は全く使用せず栽培され、 亜硫酸や培養酵母は使用せず セミ・マセラシオン・カルボニックで醸造。 約2ヶ月間タンクで熟成させた後、ノンフィルターで瓶詰。 ラピエールの入門編として最適なこのキュヴェは、 頭を悩ませて味わうのではなく、 陽気に気楽に飲むことを目的として造られました。 このワインは、モルゴンのクリュ内で 栽培されたガメイを使用していますが、 若樹のため収量が多く、その結果ジューシーで鮮やか、 遊び心のある果実味が特徴で、 アルコール度数は低いです。（12.5%） 極度の不作で生産の無かった2021vt以来、2年振りのリリース。 インポーターは野村ユニソンさん　4箱

容量：5000ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：マルセル・ラピエール

葡萄品種：ガメイ

★ マルセル・ラピエール
MARCEL LAPIERRE

★野村ユニソンさんの資料より
　フランス自然派ワインの巨匠、マルセル・ラピエール。
　彼は、現在「自然派」と呼ばれるワインの礎を築いた人物であり、
　ボジョレーをはじめフランス各地で、
　彼の影響を受けた自然派生産者が活躍しています。
　3世代にわたってモルゴンでワイン造りに携わり、
　この土地の個性を表現することに努めてきたラピエール家は、
　その歴史と経験に裏打ちされた手法でモルゴンの、
　そしてボジョレーのテロワールを描き出します。
　ラピエールは、その村や畑ごとの酵母にこだわります。
　ワインに本当の個性やテロワールを映し出すには、
　とても大事なものだからです。
　その為に畑では出来る限り自然な農業を行い、
　自然環境やその中にいる微生物を大事にしています。
　その自然酵母によって健全なブドウを醗酵させる事で、
　人々の心を動かすほどの素晴らしいワインが生まれるのです。
　栽培においては、その土地の個性を十分にいかす為に、
　化学肥料や除草剤、殺虫剤などを用いません。
　健全で質の高いブドウを得る為に1981年から
　ビオロジックによる栽培を行っており、
　収穫においては完全な手作業を実践しています。

　過去の取扱いアイテム一覧
　https://www.sakemorita.com/old/marcellapierre_a.html

144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
電話 03-3731-2046-2046
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更新日は2024年11月17日です。
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