ポデーレ・プラダローロ・エスク・アルバ・ビアンコ・マセラート 2022

★ポデーレ・プラダローロ
●エスク・アルバ・ビアンコ・マセラート 2022

現在庫　1本　

税込価格￥4,620（税抜き￥4,200)

本

＊Indocilis Bianco Frizzante 2022 / Podere Pradarolo

＊CROSSWINESさんのコメント
　濁りオレンジの外観。
　桃や杏や花のニュアンス、
　爽やかで味もすばらしい。
　泡は消えがちだが、
　ほどよい酸味とタンニンがあって、
　杏っぽい果実味とのバランスがよい。
　ガブリオビーニのカジュアルな泡が
　あったらこんな感じかも?
　白身魚、ハム、前菜に◎。

＊スペルゴラ100％ 樹齢平均50年。 Pergola仕立て 収穫量：80hl/ha モンテカヴォロ レッジョ・エミリア エミーリア・ロマーニャ（3ha） 標高：50m 土壌：粘土・石灰質 南向き 2022年8月29日に手摘みで収穫開始。 除梗し、ファイバーグラスタンクで 30日スキンコンタクト。 コンクリートタンクで8ヶ月熟成。 瓶内二次醗酵のため、 冷蔵保存じておいた 同VTの果汁マストを追加。 伝統に従ってデゴルジュマンなし。 アルコール：13％ トータル SO2 検出値以下 ガス圧：2.49bar 無清澄・無濾過 インドシリスはラテン語で 野生的で反抗的という意味。 スペルゴラはレッジョ・エミリアで 何世紀にもわたって栽培され てきた古くからの品種です。 インポーターはCROSSWINESさん　6本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：イタリア・エミーリア・ロマーニャ

生産者：ポデーレ・プラダローロ

葡萄品種：トレッビアーノ

★ プラダローロ
PODERE PRADAROLO

＊ポデーレ・プラダローロは、イタリア・エミリアロマーニャ州の
　パルマ県にあるパルマの丘にあります。
　ほぼすべて南向の畑には、前方のチェノ渓谷が
　常に涼しい海風を運び、後方には丘が隆起し、
　日夜の寒暖の差が激しい完璧なミクロクリマとなっています。
　この気候の影響で、自然農法に近い有機農法で
　管理される葡萄樹は健康に育ち、
　インテンスで繊細かつ凝縮感のあるよく熟した果実を育みます。

144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
電話 03-3731-2046-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00　　
実店舗の定休日日曜、月曜日
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は2024年11月17日です。
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。

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