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*ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は 2024年 11月 17日 です。

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2024年11月
         
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ドメーヌ・ラ・カルメット
カオール・ヴィーニュ・ノワール 2020

ドメーヌ・ラ・カルメット
カオール・ヴィーニュ・ノワール 2020

税込価格¥6,160(税抜き¥5,600)

*AOP Cahors Rouge Vigne Noir 2020 / Domaine la Calmette

*入荷数が1本と極端に少ないので
 お一人様1本で。
 『同時にドメーヌ・ラ・カルメット以外の
 条件の無い同額程度のワイン』を
 同数お買い上げください。
 注文多数の場合は常時お買い上げ頂いている
 お客様を優先します。


*CROSS WINSさんのコメント
 2020年は非常に良いヴィンテージで、
 暑い夏と何度かの雷雨により、
 ブドウは最適な成熟度に達しました。
 クリスタリンで繊細で複雑なワイン。
 美しい果実、深み、シルキーなタンニン、
 構造的な酸味。
 黑系果実やチェリーの香りに、
 わずかに酸化的なニュアンスが重なります。
 アフターも⻑いです。

*品種:マルベック100%
 樹齢:平均樹齢22年。
 仕立て:ギュイヨ・プーサール
 畑:0.8ha 単一区画
 収量:25hl/ha
 土壌:表土は粘土石灰質、
    下層部は基盤はキメリジャン
 向き:北東向き傾斜地
 醸造:手摘みで20kg入ケースに収穫。
    50%除梗。
    7日間醸し。
    空気式プレスで搾汁。
熟成:澱とともに古いフードル樽で2年熟成
    瓶詰め時に僅かの亜硫酸1g/hl添加。
    無清澄・無濾過
 SO2:検出値以下
 アルコール度数 :13%

 新しい単一区画のキュヴェです。
 マルベック単一品種でボワグランドと
 同じ尾根の北東向き、
 キンメリジャン石灰岩、ピレネー山脈までの
 美しい景色を望むとても急な斜面にあります。
 インポーターはCROSS WINSさんです。 1本

容量:750ml

生産年:2020年

生産国:フランス・南西地方

生産者:ドメーヌ・ラ・カルメット

葡萄品種:マルベック

ラ・カルメット
DOMAINE LA CALMETTE

「偉大なワインは完璧を期すためにマインドフルネスで実行する
 細かいディーテイルの積み重ねで造られます。
 美しいワインを造るため、場所やヴィンテージの味わいに
 真に忠実であることが重要です。」


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