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更新日は 2024年 11月 17日 です。
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| 2024年11月 | ||||||
★ドメーヌ・ジョルジョ
●クロ・ヴージョ・マグナム 1983
★ドメーヌ・ジョルジョ
●クロ・ヴージョ・マグナム 1983
＊Clos de Vougeot 1983 Magnum / Domaine Georges Mugneret
＊お一人様1本で,
済みません。相場に合わせました。
-
＊品種：ピノ・ノワール
以前、立野さんが仕入れた状態の最高のボトル
インポーターはヴォルテックスさん。 -
容量：1500ml
生産年：1983年
生産国：フランス・ブルゴーニュ
生産者：ドメーヌ・ジョルジョ
葡萄品種：ピノ・ノワール
★ ミュニュレ・ジブール
DOMAINE MUGNERET GIBOURG
★ジョルジュ・ミュニュレが亡くなってから奥さんと
2人の娘さんによって運営されており、とても評価が高いですが
2002以降もの凄く評判が高くなってきており上のキュヴェは
とても貴重品になってきました。
「ミュニュレ・ジブール」はジョルジュ・ミュニュレのお母さんの購入した畑、
「ジョルジュ・ミュニュレ」はミュニュレ氏が購入した区画から造られます。
亡きジョルジュ・ミュニュレ博士はブルゴーニュを代表する優れた醸造家で、
芳醇な果実味、美しく成長する力強さとフィネスを
備えた上品な味わいは高く評価されてきました。
ラベルでリリースされ、ルショット・シャンベルタン、エシェゾー、
クロ・ヴージョは、いずれもそれぞれのアペラシオンで最上の畑に数えられます。
1998年、博士の死後、長女のクリスティーヌがワイン造りを引き継ぎました。
1984年に肝臓癌にかかっていることがわかって以来、
毎日曜の朝、家族とドメーヌで働く人を全員集め
彼の醸造哲学を伝えたと聞きます。
グレイト・ヴィンテージ、雨の多い年、カビの蔓延した時、
あらゆる場合にいかに対処すべきかあますことなく伝え
1988年醗酵を終えた後、帰らぬ人となりました。
現在も続く折半小作契約の畑については、以前よりも摘花を自ら厳しく行い、
収量を抑え、ミュニュレ流の果実味豊かで力強い味わいは
完全に受け継がれたと評されています。
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https://www.sakemorita.com/old/mugneretgibourg_a.html
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