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東京都大田区東六郷2-9-12
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電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2024年 11月 17日 です。
ワイン
店主のアート
| 2024年11月 | ||||||
★ドメーヌ・ラ・スパンダ
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ノー・ビギニング・ノー・エンド 2021
★ドメーヌ・ラ・スパンダ
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ノー・ビギニング・ノー・エンド 2021
＊Vin de France Blanc No Beginning No End 2021 / Domaine La Spanda
＊塩加減の良い柔らかい味わいは
潔い心地良さがあります。
多分彼女のさりげない自然体は
今の思想や理屈だらけに自然派の生産者とは違いますね！
そして少しノスタルジックな感情も生まれるのです。
コケモモや日本の梨の様な果実感に
丁度良い液体の粘度、口の中の佇まいが良いです。
酸は綺麗に溶け込んでます。
是非！
3/14/2023試飲
-
＊品種：マカベオ、グルナッシュ・ブラン、
グルナッシュ・グリ、ミュスカ
Alc：13.00％
残糖：1.0g/L
総亜硫酸：10mg/L
遊離型亜硫酸：7mg/L 以下
インポーターはル・ヴァン・ナチュールさん 12本 -
容量：750ml
生産年：2021年
生産国：フランス・ラングドック
生産者：ドメーヌ・ラ・スパンダ
葡萄品種：マカベオ、グルナッシュ・ブラン、グルナッシュ・グリ、ミュスカ
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ワイン
店主のアート
| 2024年11月 | ||||||
★ ラ・スパンダ
DOMAINE La SPANDA
★コスマリーンで長く働き、
何度か来日もしていただいたヴィルジニさんが独立、
ルシオンでワイン生産を始めました。
彼女にとって初のヴィンテージとなる2020年産を3種類リリースします。
コスマリーン時代から家族や一人でアジアを旅行してきて
文化や精神性、宗教、哲学に影響を受けたそうです。
La Spandaというドメーヌ名はヒンズー教のタントリズムのテーマの一つで、
サンスクリット語で振動や脈動を意味するらしいです。
最終的な彼女の目的は「自然とその価値観に敬意を払い、
質の高いワインを生産すること」ということです。