アレクサンドル・ジュヴォー・ヴァン・ド・フランス・ブラン・ル・モン 2020

★アレクサンドル・ジュヴォー
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ル・モン 2020

＊Vin de France Blanc Le Mont 2020 / Alexandre Jouveaux

＊お一人様2本まで。
　単独の販売は致しません。
　条件のない同額程度のワインを同時に
　ご購入してください。
　できれば同数で。

＊割り当てが3本ですので試飲が出来ません。
　ヴォルテックスさんのコメントを参考にして下さい。

　ヴォルテックスさんのコメント
　黄金色。りんごのコンポートやタルトタタン、
　蜂蜜、軽いカラメルなど凝縮した様子に
　芳ばしいニュアンスが感じられます。
　ル・モンは例年、ジュヴォー特有のシャープな酸に
　熟した果実味が多く、他のキュヴェに比べて
　ふっくらとしたスタイルになりますが、
　2020は暑い年だったことが影響し、
　酸は比較的穏やかでマコンらしい
　重心の低いリッチな仕上がりとなっています。
　香りは芳醇で凝縮感のある甘やかな
　印象を想わせますが、口に含むと角の取れた酸が
　伸びのある流れるような飲み心地を想わせ、
　豊満な果実味にカラメルのような
　ビターな風味が加わることで甘さは感じられず
　コク深く奥行きのある味わいが広がります。
　ボディがしっかりと凝縮した風味や
　奥行きの感じられますので、
　ゆっくりと時間をかけて楽しめるような
　落ち着きのある豊かな味わいです。

＊品種：シャルドネ100％。 ファルジュ・レ・マコン地区（Farges-les-Macon）にある 緩やかな南向き斜面の粘土石灰質土壌の畑で樹齢約70年。 インポーターはヴォルテックスさん　6本

容量：750ml

生産年：2020年

生産国：フランス

生産者：アレクサンドル・ジュヴォー

葡萄品種：シャルドネ

★ アレクサンドル・ジュヴォー
DOMAINE ALEXANDRE JOUVEAUX

★ディジョン大学で美術を専攻し、
　5年間のあいだ写真をはじめ幅広く学びます。
　卒業後、ディジョンで美術品の個展を開くアトリエを2年運営。
　その後、農業学校に入りなおし、ぶどう栽培とワイン醸造を学びました。
　自然を相手に育てたぶどうを原料にしてワインを作り上げることは、
　芸術作品の製作に共通した魅力があると彼は言います。
　それにワインが持つ繊細な香りや、
　奥深い風味も魅力だったことは言うまでもありません。
　彼の優しく穏やかな性格は、自然を相手にするのがぴったり似合います。
　 4年間ワイナリーで働いて腕を磨き、
　2001年にワイン造りをスタートしました。

　過去の取扱いアイテム一覧
　https://www.sakemorita.com/old/alexandrejouveaux_a.html

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