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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2024年 11月 17日 です。
ワイン
店主のアート
| 2024年11月 | ||||||
★レ・フーラル・ルージュ
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ソワフ・ド・マル 2021
★レ・フーラル・ルージュ
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ソワフ・ド・マル 2021
＊Vin de France Blanc La Soif du Mal 2021 / Les Foulards Rouges
＊BMOさんのコメント
やや薄濁りの外観。桃やマスカットの果実味に柑橘の爽やかな酸味。
樹齢50年と70年のぶどう由来の出汁の旨みがドッサリ！
毎年取り合いになるブランを今年は確実にゲット出来る！
-
＊品種：マカブー、ミュスカ・ダレクサンドリー
樹齢：50年と70年
ワイン名は『悪に喉が渇く。
悪に染まる、悪を欲す』という意味。
喉越しが良すぎるゆえ、
つい飲みすぎてしまい
誘惑に負けてしまうことから名づけられた。
BMOさんから 6本 -
容量：750ml
生産年：2021年
生産国：フランス・ルーション
生産者：レ・フーラル・ルージュ
葡萄品種：マカブー、ミュスカ・ダレクサンドリー
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ワイン
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★ レ・フーラル・ルージュ
LES FOULARDS ROUGES
★ほとんどスペインとの境、
その南のAOCに新たなドメーヌが2002年誕生しました。
生産量何万トンと言う
コート・デュ・ローヌの協同組合（ドメーヌ ・ジェネスタ）での
醸造にもかかわらず、
たった一人でビオディナミ・ワインを造り上げた
ジャン・フランソワ・ニック。
醸造家の間では、「全量ビオディナミ」と言う
今迄誰もが不可能だとっていた事を平然と、
そしていとも簡単にやってのけた事で、
半分伝説され、今も彼の業績は
夢物語のように語り継がれています。
ラシーヌさんの資料から
過去の取扱いアイテム一覧
https://www.sakemorita.com/old/foulardsruges_a.html