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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2024年 11月 17日 です。
2024年11月 | ||||||
★ラルブル・ブラン
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・レ・ゾルグ 2017
*Vin de France Rouge Les Orgues 2017 / L'Arbre Blanc
*こちらのキュヴェは条件がつきます。
お一人様1本、他の同額程度のアイテムを必ず
『同時に同数』ご購入して下さい。
*試飲会がないので試飲が出来ません。
ヴォルテックスさんのコメントを参考に!
*ヴォルテックスさんのコメント
ガーネットの色合い。
苺やフランボワーズのドライフルーツ、
チェリーコンポートなど充実した深みのある
赤い果実の香りに、ポプリやお香などの
たおやかな様子、ナツメグやクローブの仄かに
甘いスパイスの香りが加わり、
複雑性のあるややダークな印象を受けます。
口に含むと苺などのコンフィチュールのような
甘酸っぱく可愛らしい果実の風味や
果汁感が感じられ、しっとり広がりゆく中で
少しづづドライフルーツやドライフラワーなど
熟成由来の深みを与えるような印象が重なり、
じんわりと梅かつおを想わせる
ダシのニュアンスが溢れます。
熟成感のみならず未だピュアな果実の風味をもち、
明るさと奥ゆかしい雰囲気を兼ね備えた旨味や
奥行きを感じられる1本です。
容量:750ml
生産年:2017年
生産国:フランス・オーヴェルニュ
生産者:ラルブル・ブラン
葡萄品種:ピノ・ノワール
2024年11月 | ||||||
★ ラルブル・ブラン
DOMAINE de L'ARBRE BLANC
★フレデリック・グナンは1960年に生まれ、
プラスティック製造の会社や家具職人、
そして屋根職人を経て装飾的なオートバイを作る仕事をしてきました。
しかし、外観の美しさを優先したものではなく
運転性能に優れたオートバイを作りたくて友人と会社を設立、
この会社を約7年続けておりましたが、
あるバイクメーカーに二人ともヘッドハンティングされて
メカニックとして勤務することになり、
これが彼の人生を大きく変えるきっかけとなったのです。
当時は入社後3年間を様々な企業で研修を受けるカリキュラムがあり、
フレデリックは有機栽培を行うワイン生産者へ行くことになりました。
ジャン・クロード・ラトー、ドミニク・ドュランで
剪定から収穫と醸造まで1年を通じて研修を受け、
ブドウを有機栽培して可能な限り人的関与を控える
ワインの醸造に極めて強い興味を覚えて、
彼が40歳になった2000年にブドウ栽培と
ワイン醸造の道を歩き始めました。
人物像はまず第一に心の優しい人、
そしていつも楽しそうに微笑んでいる、
人生を楽しむことに長けた人だなと感じます。
オートバイのメカニックとして引き抜かれた直後に、
そのメーカーの良くないと感じる部分
(モノ造りにおける考え方から仕事の進め方など)を挙げ
批判したことで、入社直後から気まずいことになったらしく、
彼の経歴なども考えると根っからの職人気質の持ち主で、
理想を追求するため妥協を排するタイプだろうと思います。
醸造所の隣には彼の小さな整備工場があり
60年代のロータスセブンをフルレストア中で、
今年の夏には完成せたいねと楽しそうに語っていました。
オーヴェルニュのぶどう畑のそばを、
彼の愛車が通り過ぎる日も近いかもしれません。
ヴォルテックスさんの資料より
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過去の取扱いアイテム一覧
https://www.sakemorita.com/old/larbreblanc_a.html