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更新日は 2024年 11月 17日 です。

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ジャン・クリストフ・ガルニエ
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ソーホー 2020

ジャン・クリストフ・ガルニエ
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ソーホー 2020

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*Vin de France Rouge Soho 2020 / Jean Christophe Garnier

*試飲が出来ていないので
 ヴォルテックスの鎌田さんのコメントを参考に!
 ヴォルテックスさんのコメント
 淡いオレンジ色。
 ピンクグレープフルーツやプラム、桃、グアバなど
 香り高い果実の香りに、沈丁花やジャスミン、
 バラなどのかぐわしい花々、ローズマリーや
 白胡椒の爽やかなスパイス、
 柑橘のピールのほろ苦い香りなども加わり
 魅惑的な香りが立ち昇ります。
 それぞれ香りに特徴がある要素がありながら、
 統一感が感じられます。
 瑞々しく軽やかな飲み心地で負担がなく、
 ほんのりとした甘みを舌先に残し、
 桃などが入ったフレーバーティーを想わせる
 芳醇な風味が口いっぱいに広がります。
 甘やかな果実味と華やぐ風味に、
 スパイスや柑橘の果皮から香りの粒が弾けるように
 清涼感のある香りやほろ苦さが抑揚を感じさせ、
 アフターには白桃やプラムなどのフルーティーな香りが
 鼻腔に抜けていきます。
 その余韻に残る果実感についついもう一杯と
 手を伸ばしてしまうような魅力溢れる仕上がりです。

*品種:ソーヴィニョン・ブラン、ピノ・ドニス
*お一人様1本で
 インポーターはヴォルテックッス 6本

容量:750ml

生産年:2020年

生産国:フランス・ロワール

生産者:ジャン・クリストフ・ガルニエ

葡萄品種:ソーヴィニョン・ブラン、ピノ・ドニス

ジャン・クリストフ・ガルニエ
JEAN CHRISTOPHE GARNIER

ジャン・クリストフ・ガルニエは、10年以上グランメゾンで
 ソムリエとして働きました。
 その過程で、ワイン作りへの情熱がどんどん膨らんできたそうです。
 まずブドウ畑の仕事を習得することを決め、ソムリエの仕事を辞めて
 農業学校で学び、卒業後はマーク アンジェリの下で働きました。
 その間に実に多くのことを学び、沢山の人と出会い、彼らがドメーヌを
 立ち上げることを応援してくれ、とても勇気づけられました。

 10年を経た現在、サンベール・ドゥ・ラティー(村の名前)に
 7haの畑を所有するに至ったのですが、
 年数が経つにつれ区画ごとの特徴も把握でき、
 それに合わせた仕事ができるようになったそうで、
 醸造も自然に行うことが土地の味わいの表現につながると信じて頑張っています。


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