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東京都大田区東六郷2-9-12
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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2024年 11月 17日 です。
ワイン
店主のアート
| 2024年11月 | ||||||
★レ・グランジュ・パクネス
●AOCコート・デュ・ジュラ・レ・トゥルイヨ・サヴァニャン・ウイエ 2019
★レ・グランジュ・パクネス
●AOCコート・デュ・ジュラ・レ・トゥルイヨ・サヴァニャン・ウイエ 2019
＊液体の透明度を感じるサヴァニャン、
伸びやかミネラルの鉱物感と
花梨の果実感を心地よく楽しめます。
心地良い酸とハーヴ感のある余韻が
いつまでも印象的に続くのです。
なんていうしなやかさなんでしょう！
4/27/2021試飲
-
＊品種：サヴァニャン
レ・トゥルイヨは近年借り始めた区画で、
南向きで日当たりのよい陽気なテロワール。
2019は春の遅霜で少々やられたが、酸・熟度・ミネラルの
高いバランスが取れた高品質なぶどうが収穫できた。
即圧搾後低温で澱引き、
古樽で12ヶ月ウイヤージュしながら発酵熟成。
瓶詰め時にSO2は1g/HL添加。
インポーターはラヴニールさんです。12本 -
生産年：2019年
生産国：フランス
生産者：レ・グランジュ・パクネス
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| 2024年11月 | ||||||
★ レ・グランジュ・パクネス
LES GRANGES PAQUENESSES
★生産者 ロルリーヌ・ラボルド
街の喧騒から離れた、森と牧草地に囲まれたジュラの田舎にて、
2010年からワイン造りを始めた女性ロルリーヌ・ラボルド。
ジュラのテロワールを最大限 表現するピュアな味わいのワインを
造り始めた注目すべき造り手だ。
僅か3.5haの畑にて、ほぼ自分一人でぶどう栽培からワイン醸造までこなす。
ぶどう栽培の傍ら、大自然の中でロッジの経営も行っている。
過去の取扱いアイテム一覧
https://www.sakemorita.com/old/lesgrangespaquenesse_a.html