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更新日は 2024年 11月 17日 です。

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ドメーヌ・イヴォン・メトラ
ボジョレー 2015

ドメーヌ・イヴォン・メトラ
ボジョレー 2015

税込価格¥5,038(税抜き¥4,580)

*Beaujolais 2015 / Domaine Yvon Métras

*素晴らしかった2015年、再登場!

*2015年のイヴォン・メトラは大当たり!
 スパイスの中にダークチェリーな果実感、
 きめ細かい液体は程よい舌触りと
 カチッ!カチッ!とキレの良いメリハリがあります。
 余韻の抜けの良さとホロホロと長い残像は素晴らしい!

*品種:ガメイ 
 畑:Cercillon
 土壌:花崗岩質
 畑の標高:450m
 畑の向き:東向き
 栽培面積:1.3ha
 仕立て方法:ゴブレ式
 品種:ガメ100%
 耕作法:ウインチを使用
 平均樹齢:25年(2016年8月現在)
 植樹密度:10000本/h
 収量:20~25hl/ha
 マセレーション:19日間
 アルコール醗酵期間:28日間
 熟成:グラスファイバーで6ヶ月間
 澱引き:瓶詰め前に1回
2/15/2017試飲
 しっとりとメリハリの効いた果実感は
 口に含むと元気よく弾け、スパイシーな複雑さと共に
 クールな残像を心地よく楽しめます。
 素晴らしい出来ですね!
 インポーターはラシーヌさんから。12本

容量:750ml

生産年:2015年

生産国:フランス

生産者:ドメーヌ・イヴォン・メトラ

葡萄品種:ガメイ

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