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東京都大田区東六郷2-9-12
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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2024年 11月 17日 です。
ワイン
店主のアート
| 2024年11月 | ||||||
★ドメーヌ・ラ・スパンダ
●ヴァン・ド・フランス・ペテイアン・ブラン・フォル・アリエ 2020
★ドメーヌ・ラ・スパンダ
●ヴァン・ド・フランス・ペテイアン・ブラン・フォル・アリエ 2020
＊Vin de France Petillant Blanc Folles Alliées 2020 / Domaine La Spanda
＊とってもオリエンタル！
不思議な世界観と心地良いサイケデリックな
印象の味わいなのです。
ドライなスパイスの効いた白桃やライチ、
少し紅茶のフレーバーもあります。
漢方と言うよりもインド風？カレーのニュアンスさえ
感じてしまいます。
泡は細く弱めなので口の中で
スフレの様に広がる感じです。
それにしても気持ちの良い味わい。
くせになりそう！
この懐かしい感じの味わいは日本人大好きですよね！
濁りのあるため冷やし気味の方が良いかもしれません。
11/10/2021試飲
-
＊品種：マカベオ100％、
残糖：7.4g/L
総亜硫酸：10mg/L
遊離型亜硫酸：22mg/L 以下
インポーターはル・ヴァン・ナチュールさん 12本 -
容量：750ml
生産年：2020年
生産国：フランス・ラングドック
生産者：ドメーヌ・ラ・スパンダ
葡萄品種：マカベオ
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★ ラ・スパンダ
DOMAINE La SPANDA
★コスマリーンで長く働き、
何度か来日もしていただいたヴィルジニさんが独立、
ルシオンでワイン生産を始めました。
彼女にとって初のヴィンテージとなる2020年産を3種類リリースします。
コスマリーン時代から家族や一人でアジアを旅行してきて
文化や精神性、宗教、哲学に影響を受けたそうです。
La Spandaというドメーヌ名はヒンズー教のタントリズムのテーマの一つで、
サンスクリット語で振動や脈動を意味するらしいです。
最終的な彼女の目的は「自然とその価値観に敬意を払い、
質の高いワインを生産すること」ということです。