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東京都大田区東六郷2-9-12
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電話 03-3731-2046
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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2024年 11月 17日 です。
ワイン
店主のアート
| 2024年11月 | ||||||
★フォンテディクト
●ジン 500ml
★フォンテディクト
●ジン 500ml
＊綺麗な香りが広がり、
心まで浮き浮きします。
素晴らしくクリーン。
6/22/2016試飲
絶対にストレートで！アルコールに味わいがあります。
シトラス、ミント、香りが豊かで
ストレートが気持よく美味しいですね！
インポーターはヴォルテックスさんのです。3本
-
＊珍しいフィーヌベースで造ったジン。
アルコール約40％
フィンベースにジュニパーベリーだけを漬け込み醸造。
シトラス等が混ざっていないため素朴さはありますが
爽やかな香りが感じられます。
トニックなどで割らず、
ストレートでお召あがり頂いた方が
より良さをお楽しみ頂けます。
インポーターはヴォルテックスさんのです。3本 -
生産国：フランス
生産者：フォンテディクト
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ワイン
店主のアート
| 2024年11月 | ||||||
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実店舗の定休日 日曜、月曜日
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■は午後2時頃からの営業。
ワイン
店主のアート
| 2024年11月 | ||||||
★ フォンテディクト
FONTEDICTO
★ベルナール・べラッセンの父親はチュニジアで
イチジクの蒸留酒（ブッハ）を醸造する家庭、
母親はイタリア・パンテレリア島の ワイン生産者の家庭に生まれました。
ベルナールはチュニジアで1951年に生まれ、
10歳の頃にフランスのペルピニャンに移り住みました。
その頃、父はベジエとナルボンヌ辺りの平地の畑で、
馬やロバを使い耕作し有機栽培でジュースを造っていました。
幼い頃から自然と目にしていた農法、また、学生時代にマクロビのレストランで
アルバイトをしていた影響などもあり、
彼がワインを醸造するにあたって馬を使っての
有機栽培は自然な流れでした。
当時、他の生産者からは時代遅れと笑われることもありましたが、
シャプティエが興味を持ち、彼の所に教えを乞うほどでした。
今も変わらずの姿勢で栽培・醸造に取り組んでいます。
ヴォルテックスさんの資料から