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電話 03-3731-2046
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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2024年 11月 17日 です。
2024年11月 | ||||||
2024年11月 | ||||||
★ ポチネ・アンポー
DOMAINE POTINET AMPEAU
★ブルゴーニュでも珍しいオールドのストックを
多数保持する老舗ドメーヌ・ポチネ・アンポー。
15歳から当主を勤め、59ヴィンテージを世に送り出した
名翁・ポチネ氏の造りは、至ってクラシック。
ゆえにワインが若い内は、やや固く、開くのには
時間がかかると思われがちだが、
皆が大量生産を目指した昔の時代から、40hl前後の低収量を守り、
ベスト・パートを持つポチネ氏のワインは、一見「静」に見えても、
すさまじい熟成のエネルギーとテンションを持つ。