おもしろワインや もりたやのホームページにようこそ！
144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
MAP
電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2024年 11月 17日 です。
ワイン
店主のアート
| 2024年11月 | ||||||
★シャトー・トゥール・デ・ジャドル
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ペティアン・ナチュレル 2020
★シャトー・トゥール・デ・ジャドル
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ペティアン・ナチュレル 2020
＊Vin de France Petillant Naturel2020 / Chateau Tour des Gendre
＊森田屋の大好きな造り手、
シャトー・トゥール・デ・ジャドルの
大好きなペティアンの2020年が登場！
大量に確保してもなくなちゃう程、森田屋の一押しなんです。
本当は9月15日の試飲会が終わってからと思いましたが、
開けちゃいましたよ！
今年は泡が繊細でコクがあり去年よりも
滑らかな流れを感じますね！
決め細かくこの気持ち良さは嬉しい限り。
レモンやライム、少し洋梨、リンゴの果実感と
控えめで綺麗な酸、ほんのり蜜も感じられて
心地良いですよ！
果実感がとってもクリアーで中盤のかけて
ゆっくりと膨らんでいきます。
泡はその流れを邪魔せずとってもクリアーでスムーズです。
余韻の熟れたリンゴの様なコクが気持ち良いな〜！
あんまり冷やし過ぎない方が果実感を楽しめて
味わい深く感じますね！
もちろん今年も絶対のおすすめ！
9/8/2021試飲
-
＊品種：ソーヴィニョン・ブラン、シュナン・ブラン
Alc：11.48%、
総亜硫酸：未検知
遊離型亜硫酸：1mg/L
残糖：0.8g/l
ガス圧v4.6bar @ 20℃
インポーターはル・ヴァン・ナチュールさん
60本確保です。 -
容量：750ml
生産年：2020年
生産国：フランス・南西地方（シッド・ウエスト）
生産者：シャトー・トゥール・デ・ジャドル
葡萄品種：ソーヴィニョン・ブラン、シュナン・ブラン
東京都大田区東六郷2-9-12
電話 03-3731-2046-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
MAP
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は2024年11月17日です。
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
ワイン
店主のアート
| 2024年11月 | ||||||
東京都大田区東六郷2-9-12
電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
MAP
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は2024年11月17日です。
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
ワイン
店主のアート
| 2024年11月 | ||||||
★ アルベール・ドゥ・コンティ（シャトー・トゥール・デ・ジャドル）
DOMAINE ALBERT de CONTI（CHATEAU TOUR des GENDRES）
★1920年代にイタリアからフランスに移住してきた家族で、
農家と牧場(馬)で生計をたててきました。
第3世代にあたるLucさんが80年代から徐々に葡萄栽培を始め、
1990年に従兄弟が合流して現在の家族経営スタイ ルになったそうです。
1994年からビオ栽培に挑戦、2005年に全葡萄畑のビオ化、
2007年にSO2無添加の醸造に挑戦、
2011年に 大樽醸造開始、2013年にアンフォラ醸造挑戦、
2014年にSO2無添加のワインを初リリース（今回の2キュヴェです）
といった 歩みを経ています。
アンフォラの醸造については、弊社が輸入しているイルレギの
ドメーヌ・アレチェアと協力して、
アンフォラの製作や意見交換などを行っているそうです。
ル・ヴァン・ナチュールさんより
過去の取扱いアイテム一覧
https://www.sakemorita.com/old/chtourdesgendres_a.html