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東京都大田区東六郷2-9-12
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電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2024年 11月 17日 です。
ワイン
店主のアート
| 2024年11月 | ||||||
★シャトー・トゥール・デ・ジャドル
●AOCベルジュラック・ルージュ・キュヴェ・デ・コンティ 2019
★シャトー・トゥール・デ・ジャドル
●AOCベルジュラック・ルージュ・キュヴェ・デ・コンティ 2019
＊AOC Bergerac cuvee conti2019 / Chateau Tour des Gendre
＊クールに張りのある味わいは
少し遅れてスミレや軽めのプルーン様な果実感が
広がって来ます。
ミントや少しハーブな含み香が現れ心地良い冷涼感が残ります。
昼間から天気の良い日に丁度良いボリュームの
気持ち良い味わいなのです。
11/27/2020試飲
紫色の果実感とスパイス感が出て来て、
しかも緊張感は持続し益々美味しくなって来ています。
冷涼さが何とも言えず心地良い。
11/30/2020試飲
-
＊品種：60％メルロー、40％マルベック
Alc：13.67%
総亜硫酸：検知無
遊離型亜硫酸：検知無、
残糖：0.4g/L以下
インポーターはル・ヴァン・ナチュールさんです。12本 -
生産年：2019年
生産国：フランス・南西地方（シッド・ウエスト）
生産者：シャトー・トゥール・デ・ジャドル
葡萄品種：メルロー、マルベック
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| 2024年11月 | ||||||
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ワイン
店主のアート
| 2024年11月 | ||||||
★ アルベール・ドゥ・コンティ（シャトー・トゥール・デ・ジャドル）
DOMAINE ALBERT de CONTI（CHATEAU TOUR des GENDRES）
★1920年代にイタリアからフランスに移住してきた家族で、
農家と牧場(馬)で生計をたててきました。
第3世代にあたるLucさんが80年代から徐々に葡萄栽培を始め、
1990年に従兄弟が合流して現在の家族経営スタイ ルになったそうです。
1994年からビオ栽培に挑戦、2005年に全葡萄畑のビオ化、
2007年にSO2無添加の醸造に挑戦、
2011年に 大樽醸造開始、2013年にアンフォラ醸造挑戦、
2014年にSO2無添加のワインを初リリース（今回の2キュヴェです）
といった 歩みを経ています。
アンフォラの醸造については、弊社が輸入しているイルレギの
ドメーヌ・アレチェアと協力して、
アンフォラの製作や意見交換などを行っているそうです。
ル・ヴァン・ナチュールさんより
過去の取扱いアイテム一覧
https://www.sakemorita.com/old/chtourdesgendres_a.html