ミシェル・チュルジ MICHEL TURGY

★ミッシェル・チュルジーは,1881年にコート・ド・フラン地区の
　メニル・シェール・オジェ村にて創業のメゾン。
　グラン・クリュのブラン・ド・ブランのみ造っております。
　チュルジは、1881年にコート・デ・ブラン地区
　メニル・シュール・オジェ村にて創業されたメゾンで、
　グランクリュ (100％クリュ) のブラン・ド・ブランを造っています。
　メニル・シュール・オジェ村は、
　シャルドネの栽培に適していると言われている
　コート・デ・ブラン地区の中でも特に優れた村として有名で、
　クリュグ、サロン、アラン・ロベールなどの造り手が
　素晴らしいシャンパーニュを産出しています。
　このように周囲に有名なメゾンの多い中で、
　徐々に頭角を現してきたメゾンがこのチュルジ。
　数多くの素晴らしいシャンパーニュは
　異なるヴィンテージのキュヴェを用いた見事な
　アッサンブラージュによって造られることで知られていますが、
　チュルジではカーヴに少なくとも
　20年分のキュヴェがストックされており、
　出来るだけ少ないドサージュと、
　この20年分のレゼルヴ・ワインの中から特別に選んで
　ブレンドされることによって、
　見事なまでにメニルのテロワールを表現しています。
　特にブラン・ド・ブラン レゼルヴ・セレクションと名付けられた
　チュルジのスタンダードシャンパーニュは、
　フィネスとシャルドネ由来のフローラルなアロマを兼ね備え、
　創造的な料理とのわくわくするマリアージュを演出してくれます。
　野村ユニソンさんのインポーターの資料より。