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パトリック・マロワイエ DOMAINE PATRICK MAROILLER

ブルゴーニュでもっとも小さな造り手の1人で、
 マルサネこの1つのAOCを持ち、
 その低収穫量のおかげでこのアペラシオンにしては、
 すばらしく凝縮したワインを造り出します。
 平均年間総生産量は僅か1200本(4樽前後)です。
 醸造者のマロワイエ氏は、ドメーヌ・ピエール・ダモワをはじめ、
 モンジャ-ル・ミュニュレなど数々の有名ドメーヌでの醸造経験を積み、
 彼のこのワインに惜しげなくその技を使っております。
 現在ドメーヌ・アンリ・リシャール(ギッドアシェット2つ星獲得)で
 醸造責任者を務めております。
 現在はすべての畑で有機栽培(以前は、半分だけの有機)を始めています。

 過去の取扱いアイテム一覧
 https://www.sakemorita.com/old/patrickmaroiller_a.html

パトリック・マロワイエ DOMAINE PATRICK MAROILLER
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