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ポデーレ 414 PODERE 414

オーナー: Simone Castelli シモーネ・カステッリ
 地域:Toscana トスカーナ
 地区、村:Morellino di Scansano
      モレッリーノ・ディ・スカンサーノ
 ホームページ:http://www.podere414.it/

 ドメーヌについて
 ドメーヌ創業年:1998年
 ポデーレ 414は、シモーネさんが1998年に創立。
 その父君は高名なエノロゴである
 マウリツィオ・カステッリ
 (グラッタマッコ、マストロヤンニの
 醸造コンサルタント)です。
 マウリツィオはバートン・アンダーソン著
 『イタリア―味の原点を求めて』に
 しばしば登場するので、
 読者はご記憶のことでしょう。
 その父親から受け継いだワイン造りの叡智が、
 ここでは良い意味で発揮されています。
 ナチュラルをモットーにして、
 見事に美しく仕上げられた、魅力あふれるワインです。
 ちなみにワイナリー名にある〝414′′は、
 1960年代に大農園の再分割がなされた時に、
 この農地につけられた区画番号だとか。
 モレリーノ・ディ・スカンサーノは、
 トスカーナの南部、グロセートの東南に位置する
 スカンサーノ地区で造られます。
 モレリーノはこ の地域では
 サンジョヴェーゼを意味しますが、
 キャンティと比べるとより柔らかくて軽やかで、
 たっぷりとした豊かな果実味があり、
 やや大柄で、上質なものは美しく熟成します。
 モレリーノという言葉は、ワインの色調に由来する、
 小さなサクランボを意味するという説 と、
 かつて生活に欠かせなかった
 馬の繁殖(cavalli morelli)に由来するという
 両説があります。
 歴史的には、沼地が点在するマレンマに住む人たちが、
 厳しい夏をしのぐために、
 丘陵地のこのエリアに避暑にやってきて、
 ワインを造るようになったのが始まりで す。

ポデーレ 414 PODERE 414

ポデーレ 414
IGTトスカーナ・ロッソ・サンジョヴェーゼ・バディランテ 2021

ポデーレ 414
IGTトスカーナ・ロッソ・サンジョヴェーゼ・バディランテ 2021

*IGT Toscana Rosso Sangiovese Badilante 2021 / Podere 414

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*品種:サンジョヴェーゼ100%
 植樹:2000年代
 位置:標高250m
 東・南・西向きを含む
 土壌:粘土質、礫岩土壌
 醸造:セメントタンクで15〜20日間マセレーション
    セメントタンクとトノー(5hl)で
    12ヶ月間熟成
 フラグシップである
 モレッリーノ・ディ・スカンサーノの品質を
 高いレベルで安定させるために、
 2014年から造り出した
 セカンドラインの赤ワイン。
 モレッリーノよりも10日間ほど
 早く収穫したブドウを使い、抽出期間も短くした、
 カジュアルなスタイル。
 モレッリーノに比べ、タンニンが少なく
 時おり青さも感じる酸のある、
 ミディアムボディでフレッシュな味わいを目指す。
 エチケットには、沼沢地であった
 グロッセート周辺を、泥だらけになりながら、
 スコップで干拓をしていった
 バディランテと呼ばれる労働者の絵が
 あしらわれている。

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:イタリア・トスカーナ

生産者:ポデーレ 414

葡萄品種:サンジョヴェーゼ

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現在庫 3本 
税込価格¥2,068(税抜き¥1,880)

ポデーレ 414
IGTトスカーナ・ロッソ・サンジョヴェーゼ・バディランテ 2022

ポデーレ 414
IGTトスカーナ・ロッソ・サンジョヴェーゼ・バディランテ 2022

*IGT Toscana Rosso Sangiovese Badilante 2022/ Podere 414

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*品種:サンジョヴェーゼ100%
 植樹:2000年代
 位置:標高250m
 東・南・西向きを含む
 土壌:粘土質、礫岩土壌
 醸造:セメントタンクで15〜20日間マセレーション
    セメントタンクとトノー(5hl)で
    12ヶ月間熟成
 フラグシップである
 モレッリーノ・ディ・スカンサーノの品質を
 高いレベルで安定させるために、
 2014年から造り出した
 セカンドラインの赤ワイン。
 モレッリーノよりも10日間ほど
 早く収穫したブドウを使い、抽出期間も短くした、
 カジュアルなスタイル。
 モレッリーノに比べ、タンニンが少なく
 時おり青さも感じる酸のある、
 ミディアムボディでフレッシュな味わいを目指す。
 エチケットには、沼沢地であった
 グロッセート周辺を、泥だらけになりながら、
 スコップで干拓をしていった
 バディランテと呼ばれる労働者の絵が
 あしらわれている。

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:イタリア・トスカーナ

生産者:ポデーレ 414

葡萄品種:サンジョヴェーゼ

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現在庫 4本 
税込価格¥2,068(税抜き¥1,880)

ポデーレ 414
IGTトスカーナ・ビアンコ・トレッビアーノ・トスカーノ 2021

ポデーレ 414
IGTトスカーナ・ビアンコ・トレッビアーノ・トスカーノ 2021

*IGT Toscana Bianco Trebbiano Toscano 2021 / Podere 414

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*品種:トレッビアーノ100%
 植樹:1990年代植樹
 位置:標高250m
 土壌:粘土質土壌
 醸造:セメントタンクで
    数日間マセレーション
    木樽で半年間熟成
 数年間かけてシモーネが試行錯誤を繰り返し、
 2017VTに初リリース。
 生産ワインのほとんどが赤のPodere414だが、
 彼の赤ワイン同様、凝縮した果実味と、
 果実由来の酸味、樽香のバランスが絶妙。
 マセレーションは、醗酵の初期のみで、
 1次醗酵は木樽で終了する。
 色合いは濃い黄色をしている。

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:イタリア・トスカーナ

生産者:ポデーレ 414

葡萄品種:トレッビアーノ

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現在庫 11本 
税込価格¥3,828(税抜き¥3,480)

ポデーレ 414
IGTトスカーナ・ビアンコ・グレケット・コスタ・オヴェスト 2023

ポデーレ 414
IGTトスカーナ・ビアンコ・グレケット・コスタ・オヴェスト 2023

*IGT Toscana Bianco Grechetto Costa Ovest 2023 / Podere 414

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*品種:グレケット100%
 植樹:2014年
 位置:標高215-230m
 西向き・東向きの急斜面
 土壌:粘土質土壌
 醸造:手作業で収穫後、
    セラーで10℃近くになるまで
    冷やしてから圧搾セメントタンクで醗酵
 グロッセートから車で南東に
 30分ほどいったボッティリ山近くの、
 単一畑でグレケットを栽培。
 2022VTが単一品種での初醸造。
 グレケットは果皮が厚くタンニンを多く含む品種で、
 完熟すると黄色い果実を思わせる風味と
 エレガンスさを兼ね備える。
 トスカーナの群島を見渡せる
 トスカーナの西海岸(=コスタ・オヴェスト)
 という立地で栽培されたブドウは、
 丘陵地帯と海洋地帯との
 両方の気候を体現している。

容量:750ml

生産年:2023年

生産国:イタリア・トスカーナ

生産者:ポデーレ 414

葡萄品種:サンジョヴェーゼ

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現在庫 4本 
税込価格¥2,728(税抜き¥2,480)

ポデーレ 414
IGTトスカーナ・ロザート・フラワー・パワー 2023

ポデーレ 414
IGTトスカーナ・ロザート・フラワー・パワー 2023

*IGT Toscana Toscana Rosato Flower Power 2023 / Podere 414

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*品種:サンジョヴェーゼ100%
 植樹:2003年、2007年、2011年
 位置:標高250m
 東・南・西向きを含む
 土壌:砂岩質
 醸造:ステンレスタンクで
    短い期間マセレーション
    ステンレスタンク・セメントタンクで熟成
 “FlowerPower”「フラワー・パワー」
 (花の力)というロザートの名は、
 詩人アレン・ギンスバーグの詩からとったもので、
 1960年代に隆盛した
 「カウンター・カルチャー/ヒッピー」文化が
 刻印されている表現です。
 BBQなどで気軽に楽しめる味わいで、
 色調は、明るく輝く、淡いピンク色。

容量:750ml

生産年:2023年

生産国:イタリア・トスカーナ

生産者:ポデーレ 414

葡萄品種:サンジョヴェーゼ

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現在庫 2本 
税込価格¥2,178(税抜き¥1,980)
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