力強くパワフル。
　濃厚な果実と滑らかなタンニンが見事で、
　複雑性があり引き締まった味わいが
　満足感を上げてくれます。

　中華の牛肉の煮込みや
　本格的な麻婆豆腐など
　中華料理と良い相性を見せます。

＊品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、
カベルネ・フラン60％、
タナ40％
　粘土石灰質土壌の区画。
　収穫後全房で5日間マセラシオン。
　コンクリートタンクで醗酵させた後、
　ステンレスタンクで8か月間熟成。
　キュヴェ名は70年代の同名の映画から。
　インポーターは野村ユニソンさん　12本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・南西地方

生産者：ドメーヌ・デュ・ペイロー

葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、タナ

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ります。

　味わいは力強く滑らかで
　重厚なタンニンが主張している、
　いかにもこの地域らしい味わい。
　濃厚で重層的な果実と層になったような
　重厚なタンニンが素晴らしく、
　重厚さの中にある複雑味や
　エレガンスがジョルディ節を
　感じさせてくれます。

　大きめのグラスで時間を掛けて
　香りを引き出すと激変する
　素晴らしいキュヴェです。

＊品種：タナ60％、
　　　　カベルネ・ソーヴィニヨン、
　　　　カベルネ・フラン40％
　粘土石灰質土壌の区画から。
　1/3を除梗、2/3を全房で7日間マセラシオン。
　コンクリートタンク醗酵、
　ステンレスタンクで8か月間熟成。
　キュヴェ名はジョルディの好きな本の名前から。
　インポーターは野村ユニソンさん　12本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・南西地方

生産者：ドメーヌ・デュ・ペイロー

葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、タナ

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