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更新日は 2024年 11月 17日 です。

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プドリュス PUDRIS

生産者:ティエリー&ヴィルジニー・ティボー  地域/村:カスイユ・ジロンド  AOC:AOCエリアはボルドー     ※但しワインは全てヴァン・ド・フランス  歴史:2022年にティエリーとヴィルジニーは
    10年以上休眠状態のプドリュスで
    ワイン造りをするためにシャンパーニュから離れ
    ボルドーの自然の中で新たな挑戦に乗り出しました。
    ちなみにティエリーさんの父は、
    伝説のシャルル・エドシックのシェフ・ド・カーヴの
    ダニエル・ティエリー氏です。
 気候:海洋性気候
 畑総面積:標高85メートルにある南西向きの7.7ha
 土壌:石灰質岩の上の石灰質粘土。
    ブドウはガロンヌ川に面している。
 農法:ビオロジック
 収穫方法:手摘み
 スタッフ数:夫婦2人
 趣味:バイク
 生産者のモットー:有機ブドウ栽培、土壌の尊重、           アグロフォレストリー(森林農法)、牧畜業

プドリュス PUDRIS

プドリュス
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・プティ・セリ 2023

プドリュス
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・プティ・セリ 2023

*Vin de France Rouge Petit Serie 2022 / Pudris

*2023年は本当に素晴らしい!
 ある意味感動的な美味しさで
 口に含んだ瞬間からフィニッシュまで
 伸びやかで優しいダークチェリーの様な果実感に
 ミントの様な爽快感も加わります。
 これは絶対に買いですよ!
 取り合えず24本は確保しました。
 2024年9月18日

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*品種:カベルネ・フラン100%
 平均樹齢:35〜40年
 醸造:野生酵母。
    卵型プラスティック・タンクにて醗酵。
    セミ・マセラシオン・カルボニック。
 熟成:卵型プラスティック・タンクにて8ヶ月熟成。
 SO2:瓶詰時に必要最低限使用。

 平均樹齢40年のカベルネ・フラン100%で
 抽出を軽めに行いピュアで軽快さを
 楽しむために造られたキュヴェ。
 天然酵母にて卵型プラスティック・タンクにて醗酵。
 人為的な二酸化炭素の注入を行わない製法、
 セミ・マセラシオン・カルボニックを採用。
 卵型プラスティック・タンクにて8か月熟成。
 SO2は必要最低限使用する。
 色調は鮮やかな紫色。
 フレッシュなカシスを思わせる香りと
 柑橘系のアロマも加わり爽やかさがある。
 軽快で飲みやすくフルーティ、
 ややカベルネ・フラン由来のボディと
 メントール感も加わる。
 酸味は比較的穏やか。
 生産量が少ないことからPetit Serie
 ≪小さなシリーズ≫と名付けられた軽く冷やして
 早飲みできるキュヴェです。
 年産1000本。
 ちなみにラベルの車は愛車ランドローバー2も
 他と比べて生産台数が少ないという理由みたいです。
 インポーターはReach Out(株)さん 12本+12本

容量:750ml

生産年:2023年

生産国:フランス・ボルドー

生産者:プドリュス

葡萄品種:カベルネ・フラン

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現在庫 2本 
税込価格¥4,158(税抜き¥3,780)

プドリュス
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・シエン・フー 2023

プドリュス
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・シエン・フー 2023

*Vin de France Rouge Chien Fou 2022 / Pudris

*色合いはクレレ的なロゼの様な色調で
 ザクロやパッションフルーツの様な、
 心地良い酸の効いた明るい味わいです。
 カチッとしたタンニンが
 心地良いメリハリをもたらし、
 それまで気付かなかったボルドーらしさを
 感じさせる印象です。
 キレ良く美味しいな〜。
 2024年9月18日

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*品種:メルロー100%
 平均樹齢:40年
 土壌:粘土石灰
 醸造:野生酵母。
    過度な抽出を避ける為、
    ステンレスタンクにて
    48時間マセラシオン。
    低温にて醗酵。
 熟成:ステンレスタンクで低温を維持しながら8ヶ月間。
 SO2:瓶詰時に必要最低限使用。
 ボルドーではこの様な作りの明るいワインを
 『ボルドー・クレレ』と呼びます。
 生産本数は1,000本
 インポーターはReach Out(株)さん 6本

容量:750ml

生産年:2023年

生産国:フランス・ボルドー

生産者:プドリュス

葡萄品種:メルロー

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現在庫 2本 
税込価格¥4,158(税抜き¥3,780)

プドリュス
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ボルデロ 2022

プドリュス
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ボルデロ 2022

*Vin de France Rouge Petit Serie 2022 / Pudris

*造り手のセンスに、
 新しさと安心感のあるエレガントさを感じる
 イチオシのボルドーです。
 ドライいちじくやスミレ、
 そしてラスベリーの様な
 酸を伴う果実感が印象的です。
 キレも良くメリハリのある液体が
 とっても魅力的で、フレッシュさを残す余韻に
 なんとも言えず素晴らし

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いのです。
 11/29/2023試飲

*品種:計13品種、黒ブドウ70%、白ブドウ30%
 平均樹齢:50〜60年
 醸造:野生酵母。
    13品種でマセラシオン・ペリキュールを行う。
 熟成:卵型プラスティック・タンクにて8ヶ月熟成。
 SO2:瓶詰時に使用。48mg/L
 生産数量:1,500本
 インポーターはReach Out(株)さん 12本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・ボルドー

生産者:プドリュス

葡萄品種:計13品種、黒ブドウ、白ブドウ

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現在庫 6本 
税込価格¥6,798(税抜き¥6,180)
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