を想わせるような
　ややトーンの落ち着いた印象を受けます。
　滑らかな舌触りで雑味のない赤い果実の果汁のように
　清らかに口中へと流れ込み、
　ドライ苺やフランボワーズなどの
　やや凝縮した果実味と旨味、
　ドライフラワーなどの深みや
　奥行きを与える風味が溶け込み、
　時折感じられる仄かな塩味や
　ピンクグレープフルーツのような
　ほろ苦さがアクセントを与えながら
　広域に広がります。
　ピュアで愛らしい果実味と繊細で
　気品のあるたおやかな様子を兼ね備え、
　複雑性に富んだ魅力的な味わいです。

＊品種：ピノ・ノワール100％
　樹齢約60年の古木。ステンレスタンクで
　14日間の全房発酵。
　ジャーとステンレスタンクで半分ずつ、
　それぞれ9ヶ月の熟成。
　2021年の春は乾燥していましたが夏に多雨、
　カビなどへの対策に多くの時間を費やしました。
　幸運なことに9月からはとても暑く
　葡萄が水分を保ちながら綺麗に熟しました。
　これまでで最も遅い10月2日から収穫を開始、
　とても厳しく選果したことで醗酵は順調に進み、
　凝縮感と冷涼感のあるスタイルに仕上がりました。
　インポーターはヴォルテックスさん　4本

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：フランス・アルザス

生産者：メゾン・モリッツ・プラド

葡萄品種：ピノ・ノワール

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　フレッシュハーブのほろ苦さや爽やかな香り、
　カモミールなどのハーブティーや
　ドライハーブ、白や黄色のドライフラワー、
　カモミールなどのハーブティーや
　ドライハーブの香りが伺え、
　複雑性に富んだ印象を受けます。
　口に含むと香りからのイメージよりも
　更に複雑で深みを感じさせる
　ドライハーブなどのニュアンスを強く感じ、
　熟した柑橘やプラムなどの果実味と
　絡み合いながらが大きく膨らみます。
　パッションフルーツの溌剌とした
　甘酸っぱい果実味や張りのある酸、
　柑橘ピールのほろ苦さが伸びやかな飲み心地や
　抑揚を与え全体を引き締めます。
　アフターには仄かに鰹だしのような
　芳ばしいニュアンスが現れ、旨味感が長く続きます。

＊品種：リースリング、シルヴァネール
　樹齢約60〜65年の古木の葡萄。
　除梗したシルヴァネールとリースリングを半分づつ、
　ジャーで8ヶ月のマセラシオン。
　ブレンドした後、ジャーで6ヶ月間熟成。
　2021年の春は乾燥していましたが夏に多雨、
　カビなどへの対策に多くの時間を費やしました。
　幸運なことに9月からはとても暑く
　葡萄が水分を保ちながら綺麗に熟しました。
　これまでで最も遅い10月2日から収穫を開始、
　とても厳しく選果したことで醗酵は順調に進み、
　凝縮感と冷涼感のあるスタイルに仕上がりました。
　インポーターはヴォルテックスさん　4本

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：フランス・アルザス

生産者：メゾン・モリッツ・プラド

葡萄品種：リースリング、シルヴァネール

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心地よい爽快感のある余韻がき持ち良いのです。　
　3/29/2023試飲

＊品種：ピノ・ブラン50%、ピノ・グリ50%
　ダイレクトプレス。
　9ヶ月間ステンレスタンクで発酵と熟成。
　インポーターはヴォルテックスさん　6本

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：フランス・アルザス

生産者：メゾン・モリッツ・プラド

葡萄品種：ピノ・ブラン、ピノ・グリ

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も良い表情でミックスされているで
　複雑でエレガントな印象で
　スイスイと入っていくのです。
　3/29/2023試飲

＊品種：リースリング、シルヴァネール
　樹齢約60年の古木。
　除梗したシルヴァネールとリースリングを半分づつ、
　11ヶ月間ジャーでマセラシオン。
　ステンレスタンクで熟成。
　インポーターはヴォルテックスさん　6本

容量：750ml

生産年：2020年

生産国：フランス・アルザス

生産者：メゾン・モリッツ・プラド

葡萄品種：リースリング、シルヴァネール

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って寸止めの丁度良い仕上がりです。
　3/29/2023試飲

＊品種：ピノ・グリ100％
　ダイレクトプレスしたジュースを35%ずつ
　ジャーとステンレスタンク、
　残り35％は600Lの樽、
　それぞれ12ヶ月の醗酵と熟成。
　インポーターはヴォルテックスさん　12本

容量：750ml

生産年：2019年

生産国：フランス・アルザス

生産者：メゾン・モリッツ・プラド

葡萄品種：ピノ・グリ

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