モンテブルーノ・ワインズ　MONTEBRUNO WINES / 森田屋商店 MORITAYA

モンテブルーノ・ワインズ MONTEBRUNO WINES

★造り手のジョゼフ・ペディチーニは イタリアにルーツをもつ家系の生まれで、 以前はビール醸造家としてブリュワリーで働いていました。 しかし、家族のルーツである イタリアの文化に回帰したいと願い、 彼の家族が代々、自家用に造っていた方法を 踏襲したワイン造りをと 2003年に自身のワイナリーをスタートさせました。 コンセプトはシンプルで、祖父母が造っていたような 「飲むためのワイン」を手がけること。 瓶詰め時の少量の亜硫酸添加を除いて、 ワインには酵素も化学物質も 砂糖も酸も酵母も乳酸菌も添加しません。 野村ユニソンさんの資料より

★モンテブルーノ・ワインズ
●クロウフォード・ベック・ヴァインヤード 2012

＊発売当時の価格のままですので
　条件のない同額以上のワインをご購入下さい。
＊条件の無い同額（税抜き）以上のワインを
　（複数でも合計金額が同額以上ならば可）
　のワインを同数同時にご購入下さい。

＊一瞬でなくなってしまった2014年、
　今回はは2012年のバックヴィンテージが入荷です。
　野村ユニソンの藤木君の熱のこ

もったコメントを参考に！

＊野村ユニソンさんのコメント
　最新ヴィンテージの快活さと比較して、
　非常にアンニュイなニュアンスですが、
　これぞ自然派ワイン！というスタイルですが、
　それでいてワインとしての安定感も抜群で、
　抜栓後数日にわたってもバランスを
　崩すことなく楽しむことができます。

＊品種：ピノ・ノワール100％
　クロウフォード・ベック・ヴィンヤードは、
　1500万年前の溶岩流によって生まれた
　火山性の土壌を持つ区画で、
　南南西向きの穏やかな斜面に位置し、
　ウィラメット・バレーから沿岸山脈の間に位置する
　ヴァン・ドゥザーコリドールを望むことができます。
　この渓谷には夏の間中も涼しい風が流れ込み、
　朝夕の寒暖差も大きく、
　これによってバランスの良い酸味をもたらします。
　この区画で採用されている栽培方法は、
　LIVEとSALMON SAFEの2団体から
　サスティナブル認証を取得しています。
　サスティナブル認証とは、
　いわゆる有機栽培の場合は、
　肥料や農薬の使用法や種類など、
　規定されている栽培管理に
　準拠しているかのみを問われますが、
　LIVE等の団体のサスティナブル認証では、
　栽培管理のみならず、周辺環境の生物多様性の維持や、
　農場の労働者の健康や安全の保持、
　周辺住民への配慮や、
　植物資源や水資源の保護を求められます。
　農作物のクオリティのみに着目するのではなく、
　周辺環境や労働環境に至るまで持続可能な手法を
　採用すべきというより踏み込んだ
　コンセプトと言えます。
　輸入元は野村ユニソンさんです。12本

容量：750ml

生産年：2012年

生産国：アメリカ

生産者：モンテブルーノ・ワインズ

葡萄品種：ピノ・ノワール

折りたたむ

現在庫　3本　

税込価格￥7,898（税抜き￥7,180)

本

144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
電話 03-3731-2046-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00　　
実店舗の定休日日曜、月曜日
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は2024年12月01日です。
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。

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