ヴィーニャ・イルシオン/VINA ILUSION


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VINA ILUSION
ヴィーニャ・イルシオン
ヴィーニャ・イルシオンのマーティンさんとグロリアさんは、
 1992年、リオハのCicdacos Valleyに畑を購入しました。
 ブドウのほかに、オリーブやマルメロ、様々な果物を育てています。
 購入したときから有機栽培を続けていて、
 特に自然農法で有名な故福岡正信氏やルドルフシュタイナーの
 ビオディナミの農法を取り入れています。
 実際に30年前に来日し福岡氏にあったそうです。

 栽培・醸造
 畑は、Isasa山(標高1400m)の700mに位置していて、
 沖積土砂の土壌です。
 標高や谷の気候の影響で、ブドウをはじめオリーブやアーモンドなど
 地中海性の植物、果物が育つそうで、生態系や環境を尊重した農業を
 取り組んでいるそうです。
 現在5haのブドウ畑を所有し、また近隣の16haのブドウ生産者(同じ農法)と
 一緒に働いているという事です。
 品種構成はテンプラニーリョ75%、カベルネソーヴィニョン10%、
 グラシアーノ10%、ガルナッチャ5%で、樹齢は20年。
 生産しているワインはVina IlusionとPranaの2種類です。

*今回はル・ヴァン・ナチュールさんからですが、
 以前は新井順子さんが持って来ていましたね!
 その当時のドメーヌ名は生産者の「アロンソ・エタヨ」になっていおりましたが
 本来ドメーヌ名は「ヴィーニャ・イルシオン」が正しい様です。
ヴィーニャ・イルシオン
更新日 5/6/2016

SOLDOUT!

ヴィーニャ・イルシオン2014
ヴィーニャ・イルシオン2014
*透き通った液体は程良いボリュームで、
 心地の良い旨味がのった瑞々しい味わいで
 素晴らしいコストパフォーマンスです!

 土壌:石灰岩、砂質
 品種:テンプラニーリョ、ガルナッチャ、グラシアーノ、カベルネ。
 除梗して、ステンレスタンクで自然酵母により発酵、熟成。
 2013年まではこのワインのみ生産していた。
1/19/2016試飲
 シャキシャキしたアクセントのある液体は
 心地良い緊張感とフレッシュ感が楽しめます。
 余韻に感じる漢方のニュアンスは
 ワインに厚みのある複雑感を演出します。
 それにしても嬉しい価格です。
 インポーターはル・ヴァン・ナチュールさん。12本

soldout!
税抜価格¥2,130


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