レミ・ジャニアール/DOMAINE REMI JEARNNIARD


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もりたや

DOMAINE REMI JEARNNIARD
ドメーヌ・レミ・ジャニアール
モレ・サン・ドニに登場した大型新人です。
 もともとはジャニアール・マルセルというドメーヌでしたが、2004年、父マルセルの引退を機に7人の子供のうち長男レミと
 次男がドメーヌを分割相続して独立しました。
 レミ・ジャニアールは父の下ですでに20年以上の経験を積んでおり、
 親友のオリヴィエ・ジュアンらとも常に情報交換を重ねながら腕を磨いてきましたので、
 いわば満を持して登場した「ベテランの新人」です。
 継承した古樹中心の畑で実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培を行い、ファーストヴィンテージの2004から貫禄の出来栄え。
 しっとりと繊細で上品な口当たりながら、たっぷりとした果実のうまみに満ち溢れたスタイルです。
 特にその深いミネラルのうまみは出色で、彼曰く、「一般にはあまり言われないかもしれませんが、
 僕は、モレの最大の美点はミネラルにあると思っています」。
 嬉しいのはその蔵出し価格の設定で、「自分が手の届く価格帯で、自分が毎晩飲みたいと思うワインを造りたいのです」
 というその言葉通り、彼のワインはモレ随一のコストパフォーマンスを誇ります。
 インポーター資料より抜粋。
更新日 11/18/2014

SOLDOUT!

レミ・ジャニアール・モレ・サン・ドニ1erCRUクリュ クロ・デ・ゾルムVV2005
モレ・サン・ドニ1erCRUクリュ クロ・デ・ゾルムVV2005
*0.31ヘクタール。1951年植樹のVV。
 新樽50%、1〜2回使用樽50%で12ヶ月間の熟成。
 総生産本数2000本。

soldout!
税抜価格¥5,830


レミ・ジャニアール・モレ・サン・ドニ1erCRUクリュ クロ・デ・ゾルムVV2006マグナム
モレ・サン・ドニ1erCRUクロ・デ・ゾルムVV2006マグナム

soldout!
税抜価格¥12,270


レミ・ジャニアール・モレ・サン・ドニVV2005
モレ・サン・ドニVV2005
*Tres Girard と Clos des Ormes の樹齢100年以上の樹を含む
 平均樹齢60年以上の区画で合計0.7ha。
 新樽20%、1回使用樽20%、2回使用樽60%で12ヶ月間の熟成。
 総生産本数2600本。
 大好きなアラン・ジャニアールが頭に浮かび反応してしまいました。
 アラン・ジャニアールは「はとこ」で、
 収穫の一部を販売していたそうです。

soldout!
税抜価格¥4,710


レミ・ジャニアール・モレ・サン・ドニ1erCRUクリュ クロ・デ・ゾルムVV2005
モレ・サン・ドニVV2006マグナム

soldout!
税抜価格¥9,330


レミ・ジャニアール・シャンボール・ミュジニー2005
シャンボール・ミュジニー2005
*0.31ヘクタール。1951年植樹のVV。
  新樽50%、1〜2回使用樽50%で12ヶ月間の熟成。
 総生産本数2000本。

soldout!
税抜価格¥4,740


レミ・ジャニアール・シャンボール・ミュジニーVV2006マグナム
シャンボール・ミュジニーVV2006マグナム
*何故か2006のマグナムはVVです。

soldout!
税抜価格¥10,570


レミ・ジャニアール・ブルゴーニュ・ルージュ2005
ブルゴーニュ・ルージュ2005
*モレ・サン・ドニ村内のACブルゴーニュ畑Les Plants Gilbert0.37ha。

soldout!
税抜価格¥2,570


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